Tester effektiviteten av å mestre kreft på kjøkkenet (CCK)
En randomisert kontrollert prøvelse for å teste effektiviteten av å mestre kreft på kjøkkenet, et ernæringsutdanningsprogram fra diagnose og utover
Studieoversikt
Status
Status
Forhold
Forhold
Intervensjon / Behandling
Intervensjon / Behandling
Studietype
Studietype
Registrering (Faktiske)
Registrering
Fase
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
California
-
Los Angeles, California, Forente stater, 90025
- Cancer Support Community Los Angeles
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
-
Ekskluderingskriterier:
- Må noen gang ha blitt diagnostisert med kreft for å være kvalifisert
- Trenger ikke å ha deltatt i et Living Plate-matlagingsprogram
- Må være i stand til å delta på minst syv av de åtte øktene i serien med obligatoriske første og siste økter
- Trenger å ha fullført aktiv kreftbehandling (ikke inkludert hormonelle eller andre lignende midler, f.eks. tamoxifen)
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Støttende omsorg
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
- Masking: Ingen (Open Label)
Antall våpen
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / ArmDeltakergruppe / Arm |
Intervensjon / BehandlingIntervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: CCK personlige økter
Denne gruppen mottok den personlige CCK-intervensjonen.
|
Denne gruppen deltok på åtte uker med ernæringsundervisningsfokusert erfaringslæring.
|
|
Aktiv komparator: CCK trykte materialer
Denne gruppen mottok utvalgt trykt CCK-materiale.
|
Denne gruppen deltok ikke på noen personlige økter og ble bare utstyrt med utvalgt CCK-skrevet materiale.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kunnskap om rollen til et plantebasert kosthold i kreftrisikoreduksjon
Tidsramme: 9 uker
|
Endring fra baseline i kunnskap om rollen til å konsumere et overveiende plantebasert kosthold og kreftrisiko.
Deltakerne vurderte sin enighet (1 = Helt uenig; 5 = Helt enig) med seks tilpassede elementer utviklet av forskerteamet, for eksempel "Jeg forstår fordelene med å konsumere fullkorn versus behandlet korn".
En sammensatt poengsum ble beregnet som gjennomsnittet av de 6 vurderingene (område 1-5; Cronbachs alfa=.80).
|
9 uker
|
|
Kunnskap om rollen til et plantebasert kosthold i kreftrisikoreduksjon
Tidsramme: 15 uker
|
Endring fra baseline i kunnskap om rollen til å konsumere et overveiende plantebasert kosthold og kreftrisiko.
Deltakerne vurderte sin enighet (1 = Helt uenig; 5 = Helt enig) med seks tilpassede elementer utviklet av forskerteamet, for eksempel "Jeg forstår fordelene med å konsumere fullkorn versus behandlet korn".
En sammensatt poengsum ble beregnet som gjennomsnittet av de 6 vurderingene (område 1-5; Cronbachs alfa=.80).
|
15 uker
|
|
Selvtillit tilberede en rekke plantebaserte matvarer
Tidsramme: 9 uker
|
Bytt fra baseline i tillit til å tilberede en rekke plantebaserte matvarer.
Deltakerne sa "Hvor sikker er du på at du kan tilberede maten som er oppført nedenfor på en velsmakende måte?" (1 = Svært usikker; 5 = Svært sikker).
Skalaen med 14 elementer inkluderte: 4 fullkorn; 4 bønner, frø og belgfrukter; 3 grønne bladgrønnsaker; og 3 blandede matvarer, f.eks.
sunne en-gryte måltider.
En sammensatt poengsum ble beregnet som gjennomsnittet av de 14 elementene (område 1-5; Cronbachs alfa=.75).
|
9 uker
|
|
Selvtillit tilberede en rekke plantebaserte matvarer
Tidsramme: 15 uker
|
Bytt fra baseline i tillit til å tilberede en rekke plantebaserte matvarer.
Deltakerne sa "Hvor sikker er du på at du kan tilberede maten som er oppført nedenfor på en velsmakende måte?" (1 = Svært usikker; 5 = Svært sikker).
Skalaen med 14 elementer inkluderte: 4 fullkorn; 4 bønner, frø og belgfrukter; 3 grønne bladgrønnsaker; og 3 blandede matvarer, f.eks.
sunne en-gryte måltider.
En sammensatt poengsum ble beregnet som gjennomsnittet av de 14 elementene (område 1-5; Cronbachs alfa=.75).
|
15 uker
|
|
Ferdigheter til å praktisere et plantebasert kosthold
Tidsramme: 9 uker
|
Bytt fra baseline i ferdigheter til å praktisere et plantebasert kosthold.
Deltakerne vurderte sin enighet (1 = Helt uenig; 5 = Helt enig) med fem tilpassede elementer utviklet av forskerteamet, for eksempel: "Jeg er sikker på at jeg kan lage et kjøkkenmiljø som gjør det enklere å lagre, tilberede og konsumere frukt , grønnsaker, hele korn og bønner."; gjennomsnittet av de fem vurderingene ble beregnet for å lage en ferdighetsscore (område 1-5; Cronbachs alfa=.88).
|
9 uker
|
|
Ferdigheter til å praktisere et plantebasert kosthold
Tidsramme: 15 uker
|
Bytt fra baseline i ferdigheter til å praktisere et plantebasert kosthold.
Deltakerne vurderte sin enighet (1 = Helt uenig; 5 = Helt enig) med fem tilpassede elementer utviklet av forskerteamet, for eksempel: "Jeg er sikker på at jeg kan lage et kjøkkenmiljø som gjør det enklere å lagre, tilberede og konsumere frukt , grønnsaker, hele korn og bønner."; gjennomsnittet av de fem vurderingene ble beregnet for å lage en ferdighetsscore (område 1-5; Cronbachs alfa=.88).
|
15 uker
|
|
Barrierer for å spise mer frukt og grønnsaker og fullkorn
Tidsramme: 9 uker
|
Endre fra baseline i barrierer til å spise mer frukt og grønnsaker og fullkorn.
Vi tilpasset elementer fra et eksisterende barriereinstrument for å måle opplevde barrierer for å spise mer frukt og grønnsaker (F&V) (gjennomsnittlig poengsum på 15 elementer; Cronbachs alfa = 0,89)
og hele korn (gjennomsnittlig poengsum på 14 elementer; Cronbachs alfa = .83).
Deltakerne ble spurt det generelle spørsmålet, "Nedenfor er noen vanlige årsaker til at folk ikke spiser flere porsjoner med grønnsaker og frukt hver dag.
Angi om dette er en grunn for deg ved å markere hvor enig eller uenig du er."
(1 = Helt uenig; 5 = Helt enig).
I tillegg, ved å bruke den samme listen over mulige årsaker (unntatt ødelegge for raskt), indikerte deltakerne om det var en vanlig årsak til at de ikke spiste flere porsjoner fullkorn.
Eksempel på grunner inkludert: ta for mye tid å forberede; familien min liker dem ikke; vanskelig å finne en rekke gode.
|
9 uker
|
|
Barrierer for å spise mer frukt og grønnsaker og fullkorn
Tidsramme: 15 uker
|
Endre fra baseline i barrierer til å spise mer frukt og grønnsaker.
Vi tilpasset elementer fra et eksisterende barriereinstrument for å måle opplevde barrierer for å spise mer frukt og grønnsaker (F&V) (gjennomsnittlig poengsum på 15 elementer; Cronbachs alfa = 0,89)
og hele korn (gjennomsnittlig poengsum på 14 elementer; Cronbachs alfa = .83).
Deltakerne ble spurt det generelle spørsmålet, "Nedenfor er noen vanlige årsaker til at folk ikke spiser flere porsjoner med grønnsaker og frukt hver dag.
Angi om dette er en grunn for deg ved å markere hvor enig eller uenig du er."
(1 = Helt uenig; 5 = Helt enig).
I tillegg, ved å bruke den samme listen over mulige årsaker (unntatt ødelegge for raskt), indikerte deltakerne om det var en vanlig årsak til at de ikke spiste flere porsjoner fullkorn.
Eksempel på grunner inkludert: ta for mye tid å forberede; familien min liker dem ikke; vanskelig å finne en rekke gode.
|
15 uker
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Sponsor
Etterforskere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Melissa Miller, PhD, American Institute for Cancer Research
Publikasjoner og nyttige lenker
Hjelpsomme linker
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær fullføring (Faktiske)
Primær fullføring
Studiet fullført (Faktiske)
Studiet fullført
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Først lagt ut
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Sist oppdatering lagt ut
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
Andre studie-ID-numre
- 19048-01
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .