Effektiviteten av matbaserte anbefalinger for Minangkabau kvinner i reproduktiv alder med dyslipidemi

Denne studien ble utført i to sekvensielle faser. Den første fasen var en formativ fase i form av observasjonsundersøkelse for å utvikle og validere matbaserte anbefalinger (FBR). Den andre fasen var en intervensjonsstudie for å vurdere effektiviteten til FBR-ene for å forbedre kostholdspraksis, inntaket av problemnæringsstoffer, ernæringsstatus og lipidprofilen til forsøkspersonen.

Prøvestørrelse for intervensjon per gruppe (n=60/gruppe; 2 grupper) ble forventet å oppdage gjennomsnittlige (±SD) forskjeller i LDL-kolesterolkonsentrasjon (som et sekundært resultat) på 14±20 mg/dL som observert i en tidligere studie på annet område, med forutsetning om 80 % effekt og 25 % tap av oppfølging. Potensielle forsøkspersoner ble identifisert før dyslipidemiscreening før intervensjon. Felternæringsfysiolog og frivillige kadrer ble bedt om å identifisere og liste opp kvinner i reproduktiv alder som oppfyller inklusjonskriteriene som bor på utvalgte steder. Et invitasjonsbrev ble sendt til alle identifiserte kvalifiserte forsøkspersoner om å besøke oppnevnt feltlaboratorium for å utføre blodmåling. Informersamtykke ble signert av alle potensielle deltakere før blodmåling.

Denne studien sammenlignet ikke en intervensjonsgruppe (FBR-gruppe) med en ekte kontrollgruppe, men med en sammenligningsgruppe som mottok en gang ernæringsrådgivning fra vanlig ernæringshelseprogram (ikke-FBR-gruppe). Med utgangspunkt i konseptene fra planatferdsteori ble overbevisende FBR-promotering designet for å påvirke subjektenes holdning, subjektive normer, oppfatte atferdskontroll relatert til dyslipidemi og kostholdsbehandling, og intensjon om å endre. Deltakerne ble bedt om å sette mål for seg selv for å forbedre kostholdspraksis for å oppfylle deres næringsbehov, forbedre ernæringsstatus og lipidprofil.