Os efeitos de um novo suplemento de substrato mitocondrial no desempenho do exercício e na função cognitiva (MCh1)

Este estudo é um ensaio cruzado randomizado, controlado por placebo, que investiga os efeitos da suplementação com um novo suplemento de substrato mitocondrial no desempenho do exercício e na função cognitiva.

O suplemento é composto por três componentes bioativos: colina, nicotinamida e succinato. Todos os três componentes estão disponíveis no mercado como suplementos e/ou aditivos alimentares, mas não foram previamente combinados.

Este estudo recrutará 40 indivíduos em duas coortes. A primeira coorte será composta por 20 jovens (com idades entre 18 e 30 anos) e a segunda coorte será composta por 20 indivíduos mais velhos (com idades entre 50 e 65 anos). Os indivíduos serão randomizados em blocos em dois grupos dentro de cada coorte, tomando primeiro o placebo ou o suplemento. Os ensaios serão contrabalançados pelo quadrado latino para remover qualquer efeito de ordem de ensaio.

Este estudo envolverá 5 visitas ao laboratório por participante, incluindo uma visita de familiarização e mais 2 visitas por braço experimental. A familiarização consistirá em questionários e testes cognitivos, aquecimento e teste incremental de rampa em cicloergômetro para todos os participantes. O teste incremental de rampa começará com um período de linha de base sem carga de 3 minutos seguido por um aumento na taxa de trabalho até a falha da tarefa. A falha da tarefa será definida como uma queda> 10 rpm abaixo da cadência autosselecionada pelos participantes (que deve estar entre 70 e 100 rpm). Após um período de descanso, os participantes da coorte 'jovem' também realizarão um teste completo de 3 minutos em um cicloergômetro.

Os participantes serão suplementados com 65 mL.d-1 de placebo ou suplemento por 16 dias enquanto registram a ingestão de alimentos e atividades físicas. Nos dias 15 e 16 de suplementação, os participantes retornarão ao laboratório para testes. O teste no dia 15 consistirá em questionários e testes cognitivos, uma amostra de sangue venoso e um teste total de 3 minutos (coorte jovem) ou teste incremental de rampa (coorte mais velho) em um cicloergômetro. Amostras venosas serão coletadas antes do exercício.

O teste no dia 16 consistirá em uma série de três testes escalonados de 6 minutos, de intensidade sem carga a moderada, com um período de descanso de 15 minutos entre cada teste. O exercício moderado é definido como exercício que ocorre abaixo do limiar de lactato. Os participantes irão então completar um protocolo de exercícios intermitentes que consiste em períodos alternados de 60 segundos de exercícios de intensidade severa e períodos de recuperação de 30 segundos até atingirem o limite de tolerância. Intensidade severa é definida como exercício que ocorre acima da potência crítica, onde o VO2máx é atingido na exaustão. Todos os testes serão realizados em cicloergômetro.

Após a conclusão do primeiro braço experimental, os participantes passarão por um período de eliminação de 28 ou 46 dias (mulheres na pré-menopausa). O período de eliminação para jovens participantes do sexo feminino é ajustado para permitir que todos os testes ocorram na mesma fase do ciclo menstrual e, assim, remover potenciais efeitos de confusão associados. Os participantes irão então repetir o protocolo de suplementação e visitas de teste nos dias 15 e 16 com o suplemento oposto.