Účinky nového doplňku mitochondriálního substrátu na výkon při cvičení a kognitivní funkce (MCh1)

Tato studie je randomizovaná, placebem kontrolovaná, zkřížená studie zkoumající účinky suplementace novým doplňkem mitochondriálního substrátu na výkon a kognitivní funkce.

Doplněk se skládá ze tří bioaktivních složek: cholin, nikotinamid a sukcinát. Všechny tři složky jsou dostupné na trhu jako doplňky a/nebo jako přísady do potravin, ale nebyly dříve kombinovány.

Tato studie přijme 40 jedinců ve dvou kohortách. První kohortu bude tvořit 20 mladých jedinců (ve věku 18-30 let) a druhou kohortu bude tvořit 20 starších jedinců (ve věku 50-65 let). Jednotlivci budou blokováni náhodně do dvou skupin v každé kohortě, přičemž jako první budou brát buď placebo, nebo doplněk. Pokusy budou vyváženy latinským čtvercem, aby se odstranil účinek zkušebního pořadí.

Tato studie bude zahrnovat 5 návštěv v laboratoři na účastníka, včetně seznamovací návštěvy a dalších 2 návštěv v každé zkušební větvi. Seznámení se bude skládat z dotazníků a kognitivních testů, zahřívacího a rampového inkrementálního testu na cykloergometru pro všechny účastníky. Přírůstkový test rampy bude zahájen 3minutovou základní periodou, po níž bude následovat zvýšení pracovní rychlosti až do selhání úlohy. Selhání úlohy bude definováno jako pokles o >10 otáček za minutu pod kadenci, kterou si účastníci sami zvolili (očekává se, že bude ležet mezi 70 a 100 otáčkami za minutu). Po době odpočinku účastníci „mladé“ kohorty také vyplní 3minutový úplný test na cykloergometru.

Účastníci budou suplementováni 65 ml.d-1 buď placeba, nebo doplňku po dobu 16 dnů, přičemž bude zaznamenáván příjem potravy a pohybové aktivity. Ve dnech 15 a 16 suplementace se účastníci vrátí do laboratoře k testování. Testování v den 15 se bude skládat z dotazníků a kognitivních testů, vzorku žilní krve a 3minutového testu all out (mladá kohorta) nebo rampového přírůstkového testu (starší kohorta) na cyklovém ergometru. Před cvičením budou odebrány venózní vzorky.

Testování v den 16 bude sestávat ze série tří 6minutových krokových testů, od nezatížené po střední intenzitu, s 15minutovou přestávkou mezi každým testem. Mírné cvičení je definováno jako cvičení, které se vyskytuje pod laktátovým prahem. Účastníci poté absolvují přerušovaný cvičební protokol sestávající ze střídání 60sekundových období těžké intenzity cvičení a 30sekundových období zotavení, dokud nedosáhnou hranice tolerance. Silná intenzita je definována jako cvičení, které se vyskytuje nad kritickým výkonem, kdy je při vyčerpání dosaženo VO2max. Všechny testy budou prováděny na cykloergometru.

Po dokončení prvního zkušebního ramene podstoupí účastnice 28 nebo 46denní vymývací období (u žen před menopauzou). Vymývací období pro mladé účastnice je upraveno tak, aby umožnilo všechna testování proběhnout ve stejné fázi menstruačního cyklu, a tak odstranit potenciální související matoucí účinky. Účastníci pak zopakují suplementační protokol a testovací návštěvy ve dnech 15 a 16 s opačným dodatkem.