Влияние фитохимических веществ черной малины на микробиом полости рта у курильщиков и некурящих

Критерии включения:

• Субъекты должны быть здоровыми пародонтом; это определяется как все участки с уровнями прикрепления = < 2 мм и глубиной зондирования = < 3 мм) и без кариеса, о чем свидетельствует индекс DMF (разрушенные, отсутствующие, запломбированные зубы) менее 5
• Субъект должен быть либо нынешним курильщиком, либо никогда не курившим; чтобы определить курильщика, мы будем использовать определения Центров по контролю за заболеваниями; любой человек, который в настоящее время курит и выкурил более 100 сигарет за свою жизнь, будет идентифицирован как действующий курильщик; статус курения будет оцениваться с помощью анкеты; поскольку включены только нынешние и никогда не курившие, нет необходимости измерять уровни котинина; количество сигарет, выкуриваемых в день, и годы курения будут использоваться для расчета пачек-лет, которые будут использоваться в качестве меры воздействия табака; никогда не куривший определяется как человек, который никогда не курил или выкурил менее 100 сигарет в течение своей жизни и не курил сигарету более десяти лет.
• Согласитесь принимать стандартизированную витаминно-минеральную добавку и избегать другого питания, диетических или альтернативных лекарств/добавок на время исследования.
• Согласитесь соблюдать контролируемую диету с содержанием эллагитаннина/низким содержанием полифенолов и документировать потребление полифенольных продуктов каждый день исследования, используя нашу удобную для документирования ежедневную форму.

Критерий исключения:

• Наличие в анамнезе рака ротовой полости или карциномы in situ
• Проходили терапию антибиотиками или профессиональную чистку в течение предыдущих 3 месяцев
• Требовать антибактериальной терапии перед чисткой полости рта
• Имеют активные метаболические или пищеварительные заболевания, которые влияют на фитохимическое всасывание и метаболизм, в том числе: диабет, нарушения всасывания (болезнь Крона, подтвержденная глютеновая болезнь и т. д.), почечная недостаточность (креатинин [Cr] > 1,4), печеночная недостаточность (неалкогольный стеатогепатит [НАСГ] ], цирроз печени, активный вирусный гепатит), гипер- или гипотиреоз или синдром короткой кишки
• Являются ли потребители алкоголя (определяемыми как среднее потребление более 1 порции алкоголя в день в течение одной недели [нед.] [одна порция = 1 унция. ликер, 12 унций. пиво])
• Принимаете иммунодепрессанты, бисфосфонаты или стероидные препараты.
• В настоящее время проходит лечение от рака с помощью химиотерапии, гормональной терапии, лучевой или биологической терапии.
• Иметь известную аллергию или пищевую непереносимость ингредиентов в исследуемых продуктах (черная малина или другие ягоды)
• Планируете забеременеть, в настоящее время беременны или кормите грудью
• Имели какие-либо активные поражения полости рта в течение последнего месяца или в настоящее время имеют какое-либо заболевание полости рта или явные открытые язвы в полости рта или вокруг ротового отверстия
• Принимаете какие-либо лекарства, о которых известно, что они влияют на иммунный ответ (например, нестероидные противовоспалительные препараты [НПВП] для лечения хронической боли) или активно исследуются для предотвращения рака, связанного с употреблением табака, неприемлемы; разовая доза 81 мг аспирина в день будет приемлемой