Vliv fytochemikálií z černé maliny na orální mikrobiom u současných kuřáků a nekuřáků

Kritéria pro zařazení:

• Subjekty musí být periodontálně zdravé; toto je definováno jako všechna místa s úrovněmi připojení =< 2 mm a hloubkou sondy =< 3 mm) a bez kazu, jak dokládá index DMF (zkažené, chybějící, plné zuby) index menší než 5
• Subjekt musí být buď současný kuřák, nebo nikdy nekuřák; k definování kuřáka použijeme definice Centers for Disease Control; každý jednotlivec, který v současné době kouří a vykouřil více než 100 cigaret za svůj život, bude identifikován jako současný kuřák; kuřácký stav bude hodnocen dotazníkem; protože jsou zahrnuti pouze současní a nikdy nekuřáci, není nutné měřit hladiny kotininu; počet cigaret vykouřených za den a roky kouření bude použit pro výpočet roků balení, které budou použity jako míra expozice tabáku; nikdy nekuřákem je definována osoba, která nikdy nekouřila nebo vykouřila méně než 100 cigaret za svůj život a která neměla cigaretu déle než deset let
• Souhlasíte s konzumací standardizovaného vitaminového/minerálního doplňku a vyhnete se jiné výživě, dietním nebo alternativním lékům/doplňkům po dobu trvání studie
• Souhlasíte s tím, že budete dodržovat kontrolovanou dietu obsahující ellagitannin/nízký obsah polyfenolů a budete dokumentovat spotřebu polyfenolických potravin každý den studie pomocí našeho snadno dokumentovatelného denního formuláře

Kritéria vyloučení:

• Máte v anamnéze rakovinu ústní dutiny nebo karcinom in situ
• Absolvoval(a) antibiotickou terapii nebo profesionální čištění během předchozích 3 měsíců
• Před čištěním ústní dutiny vyžadovat antibiotickou terapii
• Máte aktivní metabolické nebo zažívací onemocnění, které ovlivňuje fytochemickou absorpci a metabolismus, včetně: cukrovky, malabsorpčních poruch (Crohnova choroba, prokázaná celiakie atd.), renální insuficience (kreatinin [Cr] > 1,4), jaterní nedostatečnosti (nealkoholická steatohepatitida [NASH] ], cirhóza, aktivní virová hepatitida), hyper- nebo hypotyreóza nebo syndrom krátkého střeva
• Jsou konzumenti alkoholu (definováno jako průměrná spotřeba větší než 1 nápoj/den během jednoho týdne [týden] [jeden nápoj = 1 oz. likér, 12 oz. pivo])
• Užíváte imunosupresiva, bisfosfonáty nebo steroidní léky
• V současné době podstupuje léčbu rakoviny chemoterapií, hormonální terapií, ozařováním nebo biologickou terapií
• Máte známou alergii nebo potravinovou intoleranci na složky ve studijních produktech (černé maliny nebo jiné bobule)
• Plánujete otěhotnět nebo jste v současné době těhotná nebo kojící
• Měl jste v posledním měsíci aktivní léze v dutině ústní nebo v současné době máte jakékoli onemocnění dutiny ústní nebo zjevné otevřené vředy v dutině ústní nebo kolem ústního otvoru
• Užíváte nějaké léky, o kterých je známo, že ovlivňují imunitní reakce (např. nesteroidní protizánětlivé léky [NSAID] pro chronickou bolest) nebo jsou aktivně vyšetřovány pro prevenci rakoviny související s tabákem nebudou přijatelné; přijatelných 81 mg aspirinu denně