Effetto dei fitochimici del lampone nero sul microbioma orale nei fumatori e nei non fumatori attuali

Criterio di inclusione:

• I soggetti devono essere parodontalmente sani; questo è definito come tutti i siti con livelli di attacco =< 2 mm e profondità di sondaggio =< 3 mm) e privi di carie, come evidenziato da un indice DMF (denti cariati, mancanti, otturati) inferiore a 5
• Il soggetto deve essere un fumatore attuale o un non fumatore; per definire un fumatore, utilizzeremo le definizioni dei Centers for Disease Control; qualsiasi individuo che attualmente fuma e ha fumato più di 100 sigarette nella sua vita sarà identificato come fumatore attuale; lo stato di fumatore sarà valutato mediante un questionario; poiché sono inclusi solo i fumatori attuali e non fumatori, non è necessario misurare i livelli di cotinina; il numero di sigarette fumate al giorno e gli anni di fumo saranno utilizzati per calcolare i pacchetti-anno, che saranno utilizzati come misura dell'esposizione al tabacco; si definisce non fumatore una persona che non ha mai fumato, o ha fumato meno di 100 sigarette nella sua vita, e che non fuma una sigaretta da più di dieci anni
• Accettare di consumare un integratore vitaminico/minerale standardizzato ed evitare altri farmaci/integratori nutrizionali, dietetici o alternativi per la durata dello studio
• Accetta di seguire una dieta controllata a base di ellagitannini/a basso contenuto di polifenolici e di documentare il consumo di alimenti polifenolici ogni giorno dello studio utilizzando il nostro modulo giornaliero facile da documentare

Criteri di esclusione:

• Avere una storia di cancro orale o carcinoma in situ
• Hanno avuto una terapia antibiotica o una pulizia professionale nei 3 mesi precedenti
• Richiede una terapia antibiotica prima della pulizia orale
• Avere una malattia metabolica o digestiva attiva che influisce sull'assorbimento fitochimico e sul metabolismo, tra cui: diabete, disturbi da malassorbimento (morbo di Crohn, celiachia documentata, ecc.), insufficienza renale (creatinina [Cr] > 1,4), insufficienza epatica (steatoepatite non alcolica [NASH ], cirrosi, epatite virale attiva), iper- o ipotiroidismo o sindrome dell'intestino corto
• I consumatori di alcol (definiti come un consumo medio superiore a 1 drink al giorno per una settimana [settimana] [un drink = 1 oz. liquore, 12 once birra])
• Stanno assumendo farmaci immunosoppressori, bifosfonati o farmaci steroidi
• Attualmente in trattamento per il cancro con chemioterapia, terapia ormonale, radioterapia o terapia biologica
• Avere una nota allergia o intolleranza alimentare agli ingredienti nei prodotti dello studio (lamponi neri o altri frutti di bosco)
• Stanno pianificando di concepire o sono attualmente in gravidanza o in allattamento
• Ha avuto lesioni orali attive nell'ultimo mese o ha attualmente qualsiasi malattia orale o evidenti piaghe aperte nella cavità orale o che circondano l'apertura orale
• Stanno assumendo farmaci che hanno un impatto noto sulle risposte immunitarie (ad es. farmaci antinfiammatori non steroidei [FANS] per il dolore cronico) o sono attivamente studiati per la prevenzione dei tumori correlati al tabacco non saranno accettabili; sarà accettabile una singola aspirina da 81 mg al giorno