Effekten av svarta hallonfytokemikalier på oral mikrobiomet hos nuvarande rökare och icke-rökare

Inklusionskriterier:

• Försökspersoner måste vara parodontalt friska; detta definieras som alla platser med fästnivåer =< 2 mm och sonderingsdjup =< 3 mm) och kariesfria, vilket framgår av ett DMF-index (förmultnade, saknade, fyllda tänder) på mindre än 5
• Försökspersonen måste vara antingen en nuvarande rökare eller en aldrig rökare; för att definiera en rökare kommer vi att använda definitionerna av Centers for Disease Control; varje individ som för närvarande röker och har rökt mer än 100 cigaretter under sin livstid kommer att identifieras som en aktuell rökare; rökstatus kommer att bedömas genom ett frågeformulär; eftersom endast nuvarande och aldrig rökare ingår, är det inte nödvändigt att mäta kotininnivåer; antalet rökta cigaretter per dag och år av rökning kommer att användas för att beräkna packår, vilket kommer att användas som ett mått på tobaksexponering; en aldrig rökare definieras som en person som aldrig rökt, eller rökt mindre än 100 cigaretter under sin livstid, och som inte har tagit en cigarett på över tio år
• Gå med på att konsumera ett standardiserat vitamin-/mineraltillskott och undvik annan näring, kost eller alternativa mediciner/tillskott under studiens varaktighet
• Gå med på att följa en kontrollerad ellagitannin/lågpolyfenoldiet och att dokumentera konsumtion av polyfenoliska livsmedel varje dag av studien med hjälp av vårt lättdokumenterade dagliga formulär

Exklusions kriterier:

• Har en historia av oral cancer eller karcinom in situ
• Har genomgått antibiotikabehandling eller professionell rengöring under de senaste 3 månaderna
• Kräv antibiotikabehandling före munrengöring
• Har en aktiv metabol eller matsmältningssjukdom som påverkar fytokemisk absorption och metabolism, inklusive: diabetes, malabsorptiva störningar (Crohns sjukdom, dokumenterad celiaki, etc.), njurinsufficiens (kreatinin [Cr] > 1,4), leverinsufficiens (nonalkoholisk steatohepatit [NASH steatohepatit] ], cirros, aktiv viral hepatit), hyper- eller hypotyreos eller korttarmssyndrom
• Är alkoholkonsumenter (definieras som en genomsnittlig konsumtion av mer än 1 drink/dag under en vecka [wk] [en drink = 1 oz. sprit, 12 oz. öl])
• Tar immunsuppressiva läkemedel, bisfosfonater eller steroidmediciner
• Genomgår för närvarande behandling för cancer med kemoterapi, hormonbehandling, strålning eller biologisk terapi
• Har en känd allergi eller matintolerans mot ingredienser i studieprodukter (svarta hallon eller andra bär)
• Planerar att bli gravid, eller är för närvarande gravid eller ammar
• Har haft några aktiva munförändringar under den senaste månaden eller har för närvarande någon munsjukdom eller uppenbara öppna sår i munhålan eller runt munhålan
• Tar några mediciner som har känd effekt på immunsvaret (t. icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel [NSAID] för kronisk smärta) eller som aktivt undersöks för att förebygga tobaksrelaterade cancerformer kommer inte att vara acceptabla; en enda 81 mg acetylsalicylsyra per dag kommer att vara acceptabelt