Grönt te i kosten för att lösa tarmpermeabilitetsinducerad metabol endotoxemi hos överviktiga vuxna

Fetma är ett stort folkhälsoproblem i USA, med över två tredjedelar av den vuxna befolkningen klassificerade som överviktiga eller feta. Fetma kännetecknas av låggradig kronisk inflammation som delvis förmedlas av metabolisk endotoxemi. Metabolisk endotoxemi beskriver ökade cirkulerande nivåer av endotoxin som härrör från tarmen (en bakterieprodukt som härrör från gramnegativa bakterier i tarmarna) som är resultatet av dysfunktion i tarmbarriären, ett fenomen som är vanligt vid fetma. Studier av gnagarmodeller har visat att kosttillskott med extrakt av grönt te (GTE) minskar metabolisk endotoxemi i samband med förbättrad tarmhälsa. Denna kliniska prövning kommer därför att undersöka i vilken utsträckning ett grönt te-snackmat kan lindra metabolisk endotoxemi och återställa tarmhälsan hos överviktiga människor. Det antas att 4-veckors dagligt intag av ett grönt teextrakt (GTE)-rikt konfekt kommer att begränsa metabolisk endotoxemi genom att minska tarmbarriärpermeabiliteten. Denna studie kommer att behandla följande mål: 1) definiera förändringar i katekinfarmakokinetiken hos feta jämfört med friska vuxna, 2) visa förbättringar i tarmbarriärfunktionen genom GTE, och 3) visa GTE-medierad förbättring av mikrobiell dysbios. För att testa hypotesen kommer alla deltagare att slutföra en 12-timmars farmakokinetikstudie för att definiera inverkan av fetma på katekins biotillgänglighet och metabolism. De kommer sedan att slutföra en dubbelblind, randomiserad, placebokontrollerad studie där de kommer att få en GTE-rik eller placebokonfekt i 4 veckor. Före och efter avslutad intervention kommer deltagarna att genomgå ett tarmpermeabilitetstest, fekala prover kommer att samlas in för analys av mikrobiotasammansättning och blodprover kommer att samlas in för att bedöma endotoxin och inflammatoriska biomarkörer. Efter framgångsrikt slutförande av denna studie, förväntas det att kronisk konsumtion av grönt tekonfekt kommer att visa sig vara en effektiv koststrategi för att minska metabolisk endotoxemi och förbättra tarmhälsa.