粮食不安全的 Quilombolas 社区的粮食和营养教育：多部门干预
2019年4月18日 更新者：Marilda Borges Neutzling、Federal University of Rio Grande do Sul
粮食不安全的 Quilombolas 社区的粮食和营养教育：基于传统饮食习惯的干预、健康饮食促进和充足食物人权的执行
为了优化粮食不安全和肥胖流行率高的逃亡逃奴社区的粮食安全，本研究建议在促进传统饮食习惯、健康饮食的基础上，测试包括农业部门、卫生专业人员和社区家庭成员在内的多部门干预措施以及享有充足食物的人权的可执行性。
研究概览
详细说明
本研究提出通过多部门干预制定营养教育策略，以促进健康食品的消费和改善逃亡逃亡人口的健康状况。这是一项在巴西南部四个逃亡逃亡人口社区进行的非随机集群试验（ Passo do Lorenço、Algodão、Serrinha do Cristal 和 Nova Palma)，结合了定性和定量方法。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
4
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Rio Grande Do Sul
-
Porto Alegre、Rio Grande Do Sul、巴西、90035-003
- Pos-graduated Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul.
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 及以上 (成人、年长者)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
巴西南里奥格兰德州的 Quilombolas 认证社区具有较高的粮食不安全和肥胖流行率。
排除标准：
对研究干预不感兴趣的社区领袖。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：非随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
实验性的：多部门干预
多部门干预
|
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安慰剂比较：控制
当前公共食品和营养政策的常规方法。
|
安慰剂对照：当前公共食品和营养政策的传统方法。
其他名称：
|
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
巴西粮食不安全量表得分下降
大体时间：多部门干预后 16 周
|
多部门干预后 16 周
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
改善健康食品的消费
大体时间：多部门干预后 16 周
|
健康饮食指数 (HEI) 得分。
HEI 是根据巴西当前的营养建议制定的膳食质量指标。
|
多部门干预后 16 周
|
|
参加食品计划的参与者人数
大体时间：多部门干预后 16 周
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多部门干预后 16 周
|
|
|
提高公民权利知识的参与者人数。
大体时间：多部门干预后 16 周
|
多部门干预后 16 周
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
合作者
调查人员
- 首席研究员：Marilda Neutzling, PhD、Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
- 学习椅：Michele Drehmer, PhD、Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
- 学习椅：Daniela Knauth, PhD、Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
- 学习椅：Fernanda Bairros, PhD、Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2015年3月1日
初级完成 (实际的)
2016年5月1日
研究完成 (实际的)
2017年5月1日
研究注册日期
首次提交
2015年6月29日
首先提交符合 QC 标准的
2015年7月1日
首次发布 (估计)
2015年7月2日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2019年4月19日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2019年4月18日
最后验证
2019年4月1日
更多信息
与本研究相关的术语
关键字
其他研究编号
- 25445
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