Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Mat- og ernæringsutdanning i Quilombolas-samfunn med matusikkerhet: Intervensjon fra flere sektorer

18. april 2019 oppdatert av: Marilda Borges Neutzling, Federal University of Rio Grande do Sul

Mat- og ernæringsutdanning i Quilombolas-samfunn med matusikkerhet: Intervensjon basert på tradisjonell matpraksis, fremme av sunn mat og håndhevelse av menneskerettighetene til tilstrekkelig mat

For å optimalisere matsikkerheten i quilombolas-samfunn med høy forekomst av matusikkerhet og fedme, foreslår denne studien å teste en multisektorintervensjon inkludert landbrukssektorer, helsepersonell og familiemedlemmer i lokalsamfunn, basert på promotering av tradisjonell matpraksis, helsespising og håndhevelse av menneskerettighetene til tilstrekkelig mat.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Denne studien foreslår å utvikle strategier for ernæringsundervisning gjennom multisektorintervensjon for å fremme inntak av sunn mat og forbedringer i helsetilstanden til quilombola-befolkningen. Dette er en ikke-randomisert klyngeforsøk i fire quilombolas-samfunn i Sør-Brasil ( Passo do Lorenço, Algodão, Serrinha do Cristal og Nova Palma), som kombinerer kvalitative og kvantitative metoder.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

4

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Brasil
    • Rio Grande Do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brasil, 90035-003
        • Pos-graduated Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul.

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år og eldre (Voksen, Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

Quilombolas-sertifiserte samfunn i Rio Grande do Sul, Brasil, med høyere forekomst av matusikkerhet og fedme.

Ekskluderingskriterier:

Samfunnsledere uten interesse for studieintervensjon.

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Forebygging
  • Tildeling: Ikke-randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Multisektorintervensjoner

Multisektorintervensjoner

  • Multisektorintervensjoner for å øke matsikkerheten: Landbruksintervensjoner matches med felttrening for offentlige sektorer som jobber med quilombolas-samfunn om beste agronomiske praksis for å fremme teknisk assistanse for disse lokalsamfunnene. Stimuler deltakelsen i programmet for matinnkjøp, og støtter quilombolas-landbruket.
  • For quilombolas-deltakere: ernæringsrådgivning basert på tradisjonell sunn matlagingspraksis, ved bruk av tradisjonelle oppskrifter.
  • For helsepersonell: å styrke mat- og ernæringshandlinger på alle nivåer i helsevesenet. Mat- og ernæringsfaglig opplæring for helsepersonell i primærhelsetjenesten.
  • Hjelpe familier til å få mer kunnskap om dine borgerrettigheter.
Annen: Multisektorintervensjoner
  • Multisektorintervensjoner for å øke matsikkerheten: Landbruksintervensjoner matches med felttrening for offentlige sektorer som jobber med quilombolas-samfunn om beste agronomiske praksis for å fremme teknisk assistanse for disse lokalsamfunnene. Stimuler deltakelsen i programmet for matinnkjøp, og støtter quilombolas-landbruket.
  • For quilombolas-deltakere: ernæringsrådgivning basert på tradisjonell sunn matlagingspraksis, ved bruk av tradisjonelle oppskrifter.
  • For helsepersonell: å styrke mat- og ernæringshandlinger på alle nivåer i helsevesenet. Mat- og ernæringsfaglig opplæring for helsepersonell i primærhelsetjenesten.
  • Hjelpe familier til å få mer kunnskap om dine borgerrettigheter.
Placebo komparator: Kontroll
Konvensjonell tilnærming til gjeldende offentlig mat- og ernæringspolitikk.
Annen: Kontroll
Placebo-komparator: Konvensjonell tilnærming til gjeldende offentlig mat- og ernæringspolitikk.
Andre navn:
  • Placebo

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Reduksjon i brasiliansk matusikkerhetsskala
Tidsramme: 16 uker etter multisektorintervensjon
16 uker etter multisektorintervensjon

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Forbedre forbruket av sunn mat
Tidsramme: 16 uker etter multisektorintervensjon
Healthy Eating Index (HEI) poengsum. HEI er en indikator på kostholdskvalitet utviklet i henhold til gjeldende brasilianske ernæringsanbefalinger.
16 uker etter multisektorintervensjon
Antall deltakere som får tilgang til matprogrammer
Tidsramme: 16 uker etter multisektorintervensjon
16 uker etter multisektorintervensjon
Antall deltakere som forbedrer kunnskapen om borgerrettigheter.
Tidsramme: 16 uker etter multisektorintervensjon
16 uker etter multisektorintervensjon

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Federal University of Rio Grande do Sul

Samarbeidspartnere

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, Brazil
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Marilda Neutzling, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studiestol: Michele Drehmer, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studiestol: Daniela Knauth, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studiestol: Fernanda Bairros, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mars 2015

Primær fullføring (Faktiske)

1. mai 2016

Studiet fullført (Faktiske)

1. mai 2017

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

29. juni 2015

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

1. juli 2015

Først lagt ut (Anslag)

2. juli 2015

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

19. april 2019

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

18. april 2019

Sist bekreftet

1. april 2019

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • 25445

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Multisektorintervensjoner

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Iran

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

3
Abonnere