Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Voedings- en voedingseducatie in Quilombolas-gemeenschappen met voedselonzekerheid: intersectorale interventie

18 april 2019 bijgewerkt door: Marilda Borges Neutzling, Federal University of Rio Grande do Sul

Voedsel- en voedingseducatie in Quilombolas-gemeenschappen met voedselonzekerheid: interventie op basis van traditionele voedselpraktijken, bevordering van gezond eten en afdwingbaarheid van het mensenrecht op voldoende voedsel

Om de voedselzekerheid in quilombolas-gemeenschappen met een hoge prevalentie van voedselonzekerheid en obesitas te optimaliseren, stelt de huidige studie voor om een ​​multisectorale interventie te testen, waaronder landbouwsectoren, gezondheidswerkers en familieleden van gemeenschappen, gebaseerd op bevordering van traditionele voedselpraktijken, gezond eten en afdwingbaarheid van het mensenrecht op voldoende voedsel.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

De huidige studie stelt voor om strategieën voor voedingseducatie te ontwikkelen door middel van multisectorale interventie om de consumptie van gezond voedsel en verbeteringen in de gezondheidsstatus van de quilombola-populatie te bevorderen. Dit is een niet-gerandomiseerde clusterproef in vier quilombolas-gemeenschappen in Zuid-Brazilië ( Passo do Lorenço, Algodão, Serrinha do Cristal en Nova Palma), een combinatie van kwalitatieve en kwantitatieve methoden.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

4

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Brazilië
    • Rio Grande Do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazilië, 90035-003
        • Pos-graduated Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul.

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar en ouder (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

Quilombolas-gecertificeerde gemeenschappen in Rio Grande do Sul, Brazilië, met een hogere prevalentie van voedselonzekerheid en obesitas.

Uitsluitingscriteria:

Gemeenschapsleiders die geen interesse hebben in studieinterventie.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Niet-gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Multisectorale interventies

Multisectorale interventies

  • Multisectorale interventies om de voedselzekerheid te verbeteren: Landbouwinterventies gaan gepaard met veldtraining voor overheidssectoren die met quilombolas-gemeenschappen werken aan de beste agronomische praktijken om technische assistentie voor deze gemeenschappen te bevorderen. Stimuleer de deelname aan het programma voor voedselverwerving, ter ondersteuning van de quilombolas-landbouw.
  • Voor quilombolas-deelnemers: voedingsadvies op basis van traditionele gezonde kookpraktijken, volgens traditionele recepten.
  • Voor gezondheidswerkers: voedsel- en voedingsacties versterken op alle niveaus van de gezondheidszorg. Voedings- en voedingsvoorlichtingstraining voor gezondheidswerkers in de eerste lijn.
  • Gezinnen helpen om meer kennis te krijgen over uw burgerrechten.
Ander: Multisectorale interventies
  • Multisectorale interventies om de voedselzekerheid te verbeteren: Landbouwinterventies gaan gepaard met veldtraining voor overheidssectoren die met quilombolas-gemeenschappen werken aan de beste agronomische praktijken om technische assistentie voor deze gemeenschappen te bevorderen. Stimuleer de deelname aan het programma voor voedselverwerving, ter ondersteuning van de quilombolas-landbouw.
  • Voor quilombolas-deelnemers: voedingsadvies op basis van traditionele gezonde kookpraktijken, volgens traditionele recepten.
  • Voor gezondheidswerkers: voedsel- en voedingsacties versterken op alle niveaus van de gezondheidszorg. Voedings- en voedingsvoorlichtingstraining voor gezondheidswerkers in de eerste lijn.
  • Gezinnen helpen om meer kennis te krijgen over uw burgerrechten.
Placebo-vergelijker: Controle
Conventionele benadering van het huidige openbare voedsel- en voedingsbeleid.
Ander: Controle
Placebo-vergelijker: conventionele benadering van het huidige openbare voedsel- en voedingsbeleid.
Andere namen:
  • Placebo

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Tijdsspanne
Vermindering van de score op de Braziliaanse voedselonzekerheidsschaal
Tijdsspanne: 16 weken na multisectorale interventie
16 weken na multisectorale interventie

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verbeter de consumptie van gezond voedsel
Tijdsspanne: 16 weken na multisectorale interventie
Gezond eten Index (HEI) score. HEI is een indicator van voedingskwaliteit die is ontwikkeld volgens de huidige Braziliaanse voedingsaanbevelingen.
16 weken na multisectorale interventie
Aantal deelnemers dat toegang heeft tot voedselprogramma's
Tijdsspanne: 16 weken na multisectorale interventie
16 weken na multisectorale interventie
Aantal deelnemers dat de kennis over burgerrechten verbetert.
Tijdsspanne: 16 weken na multisectorale interventie
16 weken na multisectorale interventie

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Federal University of Rio Grande do Sul

Medewerkers

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, Brazil
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Marilda Neutzling, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studie stoel: Michele Drehmer, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studie stoel: Daniela Knauth, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studie stoel: Fernanda Bairros, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 maart 2015

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2016

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2017

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

29 juni 2015

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

1 juli 2015

Eerst geplaatst (Schatting)

2 juli 2015

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

19 april 2019

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

18 april 2019

Laatst geverifieerd

1 april 2019

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • 25445

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Multisectorale interventies

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Rwanda

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren