Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruoka- ja ravitsemuskasvatus Quilombolas-yhteisöissä, joissa elintarviketurva on puutteellista: monialainen interventio

torstai 18. huhtikuuta 2019 päivittänyt: Marilda Borges Neutzling, Federal University of Rio Grande do Sul

Ruoka- ja ravitsemuskasvatus Quilombolas-yhteisöissä, joissa elintarviketurva on puutteellista: Perinteisiin ruokakäytäntöihin perustuvat interventiot, terveellisen ruokailun edistäminen ja ihmisoikeuden täytäntöönpanokelpoisuus riittävään ruokaan

Elintarviketurvan optimoimiseksi quilombolas-yhteisöissä, joissa elintarviketurvaa ja lihavuutta on paljon, tässä tutkimuksessa ehdotetaan monisektorin interventiota, joka sisältää maataloussektorit, terveydenhuollon ammattilaiset ja yhteisöjen perheenjäsenet, jotka perustuvat perinteisten ruokakäytäntöjen edistämiseen, terveelliseen syömiseen. ja ihmisoikeus riittävään ruokaan pannaan täytäntöön.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Tässä tutkimuksessa ehdotetaan ravitsemuskasvatusstrategioiden kehittämistä monialaisilla toimilla terveellisten elintarvikkeiden kulutuksen edistämiseksi ja quilombola-populaation terveydentilan parantamiseksi. Tämä on ei-satunnaistettu klusteritutkimus neljässä quilombola-yhteisössä Etelä-Brasiliassa ( Passo do Lorenço, Algodão, Serrinha do Cristal ja Nova Palma), joissa yhdistyvät laadulliset ja määrälliset menetelmät.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

4

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Brasilia
    • Rio Grande Do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brasilia, 90035-003
        • Pos-graduated Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul.

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

Quilombolas-sertifioidut yhteisöt Rio Grande do Sulissa Brasiliassa, joissa ruokaturvan ja lihavuuden esiintyvyys on suurempi.

Poissulkemiskriteerit:

Yhteisön johtajat, jotka eivät ole kiinnostuneita opiskelutoimista.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Ei satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Monialaisia ​​interventioita

Monialaisia ​​interventioita

  • Monialaiset toimet elintarviketurvan parantamiseksi: Maatalouden interventiot rinnastetaan kenttäkoulutukseen valtion sektoreille, jotka työskentelevät quilombolas-yhteisöjen kanssa parhaista agronomisista käytännöistä edistääkseen teknistä apua näille yhteisöille. Edistää osallistumista elintarvikehankintaohjelmaan tukemalla quilombolas-maataloutta.
  • Quilombolaan osallistuville: ravitsemusneuvontaa perinteisten terveellisten ruoanlaittokäytäntöjen pohjalta perinteisin reseptein.
  • Terveydenhuollon ammattilaisille: elintarvike- ja ravitsemustoimien vahvistaminen kaikilla terveydenhuollon tasoilla. Ruoka- ja ravitsemuskoulutus perusterveydenhuollon ammattilaisille.
  • Auta perheitä saamaan enemmän tietoa kansalaisoikeuksistasi.
Muut: Monialaisia ​​interventioita
  • Monialaiset toimet elintarviketurvan parantamiseksi: Maatalouden interventiot rinnastetaan kenttäkoulutukseen valtion sektoreille, jotka työskentelevät quilombolas-yhteisöjen kanssa parhaista agronomisista käytännöistä edistääkseen teknistä apua näille yhteisöille. Edistää osallistumista elintarvikehankintaohjelmaan tukemalla quilombolas-maataloutta.
  • Quilombolaan osallistuville: ravitsemusneuvontaa perinteisten terveellisten ruoanlaittokäytäntöjen pohjalta perinteisin reseptein.
  • Terveydenhuollon ammattilaisille: elintarvike- ja ravitsemustoimien vahvistaminen kaikilla terveydenhuollon tasoilla. Ruoka- ja ravitsemuskoulutus perusterveydenhuollon ammattilaisille.
  • Auta perheitä saamaan enemmän tietoa kansalaisoikeuksistasi.
Placebo Comparator: Ohjaus
Perinteinen lähestymistapa nykyiseen julkiseen ruoka- ja ravitsemuspolitiikkaan.
Muut: Ohjaus
Placebo Comparator: Perinteinen lähestymistapa nykyiseen julkiseen elintarvike- ja ravitsemuspolitiikkaan.
Muut nimet:
  • Plasebo

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Brasilian elintarviketurvallisuusasteikon pistemäärän lasku
Aikaikkuna: 16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Paranna terveellisten ruokien kulutusta
Aikaikkuna: 16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
Terveellisen ruokailun indeksin (HEI) pisteet. HEI on ravinnon laadun indikaattori, joka on kehitetty Brasilian nykyisten ravitsemussuositusten mukaisesti.
16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
Ruokaohjelmiin osallistuvien osallistujien määrä
Aikaikkuna: 16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
Niiden osallistujien määrä, jotka parantavat tietämystä kansalaisten oikeuksista.
Aikaikkuna: 16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen
16 viikkoa monisektorin toimenpiteen jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Federal University of Rio Grande do Sul

Yhteistyökumppanit

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, Brazil
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Tutkijat

  • Päätutkija: Marilda Neutzling, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Opintojen puheenjohtaja: Michele Drehmer, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Opintojen puheenjohtaja: Daniela Knauth, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Opintojen puheenjohtaja: Fernanda Bairros, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. maaliskuuta 2015

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. toukokuuta 2016

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 1. toukokuuta 2017

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 29. kesäkuuta 2015

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 1. heinäkuuta 2015

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Torstai 2. heinäkuuta 2015

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Perjantai 19. huhtikuuta 2019

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 18. huhtikuuta 2019

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. huhtikuuta 2019

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 25445

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Monialaisia ​​interventioita

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Georgia

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa