天然 Chios Mastiha 微量成分在健康成人中的生物利用度。

Mastiha 是 Pistacia lentiscus var. 树的天然产物。 奇亚（漆树科）仅生长在希俄斯岛南部。 它是从树干底部到树的较粗树枝以紧密间隔进行纵向切口后产生的天然树脂渗出液。 美国食品和药物管理局将 Mastiha 归类为 GRAS。 之前的研究证明了 Mastiha 的安全性，以及抗炎、抗菌和抗氧化的特性。 此外，欧洲药品管理局最近承认 Mastiha 是一种天然药物，并将其归类为治疗腹泻、轻度消化不良、皮肤炎症和愈合的传统草药类别 (EMA/HMPC/46758/2015)。

然而，其微量成分在人体生物样品中的生物利用度仍未确定。 为此，当前的研究旨在调查 Mastiha 的化合物是否对健康成年人具有生物利用度。 根据特定的纳入和排除标准，将招募 20 名年龄在 20-40 岁之间的表面上健康的男性。 研究人员将提供有关研究目的、方法、预期益处和潜在危害的详细信息，所有患者都将收到患者信息手册 (PIL)。 将提供充足的时间（48 小时）来决定他们是否要参与该协议。 每位同意参加的患者将签署一份知情同意书，工作人员将向患者解释他们没有义务进入试验，并且他们可以在试验期间随时退出，无需给出理由。 签署的知情同意书的副本将提供给参与者。

报名后，志愿者将接受医疗和饮食评估，并通过全血细胞计数评估他们的健康状况。 然后，他们将遵循低植物化学物质饮食五天，这意味着他们将排除水果、蔬菜、豆类、咖啡、茶、酒精饮料和巧克力。 在实验当天和禁食过夜后，志愿者将食用 10 克天然 Mastiha，并在摄入 Mastiha 后的 0 小时、30 分钟、1 小时、2 小时、4 小时、6 小时和 24 小时的时间点获取血样。 直到时间点 6 小时，他们将被允许只喝水。 还将在时间点 0h、4h、8h 和 24h 收集尿样。

收集后，将应用 LC-HRMS 在血浆样品中鉴定 Mastiha 的酚类和萜类化合物含量或代谢物。 此外，将使用 LC-HRMS 评估血浆样本和使用基于 NMR 的代谢组学评估尿液样本的代谢组学概况。 氧化应激将通过 CuSO4 技术和血清样本中的氧化低密度脂蛋白水平以及尿液样本中的 F-2 异前列烷进行评估。