黄腐酚对代谢综合征进展的影响 (XAN4Health)

纳入标准：

• 男女，25-65岁；

• 根据 2005 年修订的 NCEP ATP III 指南的代谢综合征标准：

  • HDL-C < 40 mg/dL ♂ 和 < 50 mg/dL ♀；
  • 甘油三酯 ≥ 150 毫克/分升；
  • 血压≥130/85 mmHg；
  • 空腹血糖 ≥ 100 mg/dL；
  • 腰围≥102厘米♂和≥88厘米♀；
• 糖化血红蛋白 5.8/6.0-6.4；
• 不吸烟者或最近 3 个月内未使用其他烟草制品；
• 愿意在研究开始前至研究结束期间停止服用包括抗氧化剂在内的常规补充剂 2 周；
• 愿意在研究开始之前停止饮用啤酒 2 周，直至研究结束；
• 必须能够提供知情同意；
• 血液筛查测试 [综合代谢组 (CMP) 和血脂谱] 在正常范围内或如果超出正常范围，则由研究医师酌情批准参与。

排除标准：

• 患有严重的急性或慢性并存疾病，例如心血管疾病、慢性肾脏或肝脏疾病、胃肠道疾病、内分泌失调、免疫系统疾病、代谢疾病、癌症、化疗史、麸质不耐受、饮食失调、抑郁症或任何精神疾病、糖尿病，或根据研究者的判断，任何禁止参加研究的情况；
• 目前正在服用口服避孕药以外的处方药（经研究医师审查和判断后允许使用非处方药）；
• 饮酒量超过推荐的酒精指南（> 1 杯/天 ♀ 和 > 2 杯/天 ♂）；
• 大量饮用啤酒；
• 怀孕（通过尿妊娠试验证实）或计划在完成研究前怀孕；
• 哺乳;
• 在紫外线治疗下（例如 牛皮癣治疗），使用紫外线晒黑床和无保护的日晒超过 1 小时/天；
• 每周进行超过 6 小时的剧烈运动；
• 在过去 3 个月内参加过其他饮食研究；
• 最近 3 个月内接受过手术；
• 绝经后状态。