食物素养和身体活动干预以优化乌干达城市妇女的代谢健康

该研究将是一项整群随机对照试验。 将遵循整群随机试验的 CONSORT 建议 (29)。 研究期分为两个阶段：三个月的干预和三个月的干预后随访阶段。 干预将通过机构宗教妇女团体进行。 已与姆布亚圣母非洲教区建立合作关系。 姆布亚天主教教区有六个教区。 这些子教区将充当集群，并将成为随机化的单位。 在分区教区内，现有妇女团体。 这些现有小组将用于面对面的干预小组会议。 出于干预的目的，每个小组将限制在最多 14 名成员。

干涉

在干预组，参与者将接触到开发的干预材料（小册子）和面对面的小组会议。 在小组会议中，重点将放在增加知识、技能和自我效能上，以与食物和体育活动建立终身健康和美食关系。 具体而言，干预将侧重于增加；妇女评估营养信息的能力；食用水果和蔬菜；进行适度的体育锻炼。 调查人员将通过监测提供信息、技能培训和反馈。 干预包括五个互动小组会议。 小组会议将持续两个小时。 总之，干预将包括：

• 分析个人差距/需求；根据基线测量，将指导参与者将他们的个人资料（身体活动和水果和蔬菜摄入量）与世界卫生组织的健康建议进行比较，
• 通过这种分析，与健康建议相比，参与者将集思广益解决个人资料差距的障碍和解决方案，
• 然后将指导参与者在他们的环境中识别机会，以改善个人形象，设定个人 SMART 目标，并提出实现既定目标的行动计划，
• 将定期举行旨在审查和调整目标的反馈会议。 在反馈会议期间，榜样（实现目标的参与者）将分享他们的经验；激励其他小组成员的挑战和有利因素。

蔬菜食谱，改进的实用技巧；将提供食品知识、水果和蔬菜消费以及身体活动水平。 这些会议将由一个研究小组主持，该研究小组由接受过动机性访谈培训的博士生领导。

控制臂

在控制臂中，参与者将只获得开发的干预材料。 对照组不会举行面对面的小组会议。 因此，研究团队将在三个时刻与对照组进行交互；基线测量/向参与者分发已开发的干预材料（以通常的意识计划的形式设计）、干预后测量和后续测量。