Pokroky v precizní výživě: Nositelná technologie pro neinvazivní monitorování inzulínu

Cílem navrhovaného výzkumu je vyvinout nositelné zařízení, které může přímo stimulovat vylučování potu a rychle kvantifikovat koncentraci inzulínu v potu. V ostrém kontrastu k odběru krve a následné kvantifikaci inzulínu v klinické laboratoři může zamýšlený senzor potu v podobě nositelného zařízení neinvazivně a rychle kvantifikovat inzulín kdykoli v domácím prostředí. Tato studie ověří výkonnost nositelných zařízení pro in situ kvantifikaci inzulínu v potu a určí korelaci koncentrace mezi potem, dermální intersticiální tekutinou a krví.

Studie se bude konat ve výzkumném zařízení Centra pro translativní výzkum stárnutí a dlouhověkosti (CTRAL) na Texas A&M University, které se nachází v Human Clinical Research Building) přidruženém k Texas A&M University. Některé studijní procedury (např. tělesné složení) mohou být vynechány, pokud byly provedeny v posledních 3 měsících v CTRAL. Všechna data budou zaznamenána ve formuláři Case Report Form a uložena v systému Research Electronic Data Capturing (REDCap).

Subjekty budou požádány, aby dorazily ve stavu lačnění ve všech studijních dnech. Před screeningem není vyžadováno lačnění. V den screeningu bude změřená tělesná hmotnost, výška a tělesné složení pomocí dualenergy X-ray absorptiometry (DXA). Kromě toho bude na konci každé screeningové návštěvy hodnocen SixMinute Walk Test (6MWT) a testy funkce kosterního svalstva. Dotazníky o celkovém zdraví a pohodě budou také vyplněny. Studijní návštěva začne měřením vitálních funkcí. Před podáním krmné nebo stopovací roztoku bude odebrána bazální krev pro měření přirozeného obohacení metabolitů. Výzkumná sestra umístí katétr (malou, ohebnou plastovou trubičku) do žíly paže nebo ruky. Ruka bude umístěna v ohřívané krabici pro zvýšení průtoku krve. Bude zde zařízení s elektrodami používané k vytváření a sběru potu na předloktí. Jakmile začne sběr potu, aplikujeme také mikrojehlovou náplast na předloktí subjektu po dobu 5–30 minut. Mikrojehlové náplasti (senzory) jsou malá ohebná zařízení podobná nálepkám. Budou aplikovány na kůži pomocí malého pružinového aplikátoru k měření chemických analytů v dermálních intersticiálních tekutinách. Po 2 hodinách sběru bazálních biologických vzorků potu, dermální intersticiální tekutiny a krve poskytneme standardizované jídlo jako tekutý nápoj složený ze syrovátky, maltodextrinu a slunečnicového oleje, ochucené vanilkovým instantním pudinkem bez cukru. Biologický odběr vzorků bude pokračovat po následujících 5 hodin.