Kostfibre og metaboliske fordele
Validering af et nyt antidiabetisk fødevarekoncept baseret på modulering af tarmmikrobiotaen
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Lund, Sverige, 22100
- Food Technology, engineering and Nutrition, LTH, Lund University
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- sunde voksne
- BMI <30
- ikke rygere
- indtagelse af en ikke-vegetarisk kost, der følger de nordiske retningslinjer
Ekskluderingskriterier:
- fastende blodsukker >6,1 mmol/L
- kendt kardiometabolisk sygdom (f. diabetes, hypertension, metabolisk syndrom), gastrointestinale lidelser såsom IBS (irritabel tyktarm), der kan forstyrre undersøgelsesresultaterne, fødevareallergi. Endvidere bør ingen antibiotika eller probiotika have været indtaget inden for 4 uger før og under undersøgelsen.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Kornprodukt 1
Kornbaseret müsli no. 1, lavet af typiske svenske kornsorter.
Alle forsøgsprodukter har forskellige typer og mængder af kostfibre (df).
Testportionen indtages som et enkelt aftenmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Kornprodukter baseret på rug, byg, hvede, havre og majs
|
|
Eksperimentel: Kornprodukt 2
Kornbaseret müsli nr. 2 lavet af typiske svenske kornsorter.
Alle forsøgsprodukter har forskellige typer og mængder af df.
Testportionen indtages som et enkelt aftenmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Kornprodukter baseret på rug, byg, hvede, havre og majs
|
|
Eksperimentel: Kornprodukt 3
Kornbaseret müsli nr. 3 lavet af typiske svenske kornsorter.
Alle forsøgsprodukter har forskellige typer og mængder af df. Testportionen indtages som et enkelt aftensmåltid forud for bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Kornprodukter baseret på rug, byg, hvede, havre og majs
|
|
Eksperimentel: Kornprodukt 4
Kornbaseret müsli nr. 4 lavet af typiske svenske kornsorter.
Alle forsøgsprodukter har forskellige typer og mængder af df.
Testportionen indtages som et enkelt aftenmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Kornprodukter baseret på rug, byg, hvede, havre og majs
|
|
Eksperimentel: Kornprodukt 5
Kornbaseret müsli nr. 5 lavet af typiske svenske kornsorter.
Alle forsøgsprodukter har forskellige typer og mængder af df.
Testportionen indtages som et enkelt aftenmåltid før bestemmelse af testvariable om morgenen.
|
Kornprodukter baseret på rug, byg, hvede, havre og majs
|
|
Placebo komparator: Kontrol produkt
Et kornbaseret produkt med lave koncentrationer af df.
Kontrolportionen indtages som et enkelt aftenmåltid før bestemmelse af testvariabler om morgenen.
|
Et kornbaseret produkt med lave koncentrationer af df
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Regulering af blodsukker
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
Postprandial blodsukkerregulering (inkrementelt areal under kurven) akut efter indtagelse af testprodukterne og ved kommende måltider inden for 14 timer efter indtagelse af testprodukter.
|
0-14 timer efter indtagelse
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
serum insulin
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
Postprandiale seruminsulinkoncentrationer (inkrementelt areal under kurven) akut efter indtagelse af testprodukterne og ved kommende måltider inden for 14 timer efter indtagelse af testprodukter.
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
tarmmikrobiotasammensætning
Tidsramme: første afføring leveret fra 14 timer efter indtagelse
|
effekter på tarmens mikrobiotasammensætning efter indtagelse af præbiotika
|
første afføring leveret fra 14 timer efter indtagelse
|
|
plasma GLP-1 (glukagon-lignende peptid-1), PYY (peptid tyrosin tyrosin), Ghrelin
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
Gastrointestinale hormoner involveret i appetit og metabolisk regulering
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma: CRP (C-reaktivt protein), IL (interleukin)-6, IL-18, IL-8, IL-1, IL-10, LBP (lipopolysaccharid-bindende protein), (PAI-1-plasminogenaktivatorhæmmer)
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
Inflammatoriske markører i blodet
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma GLP-2
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
tarmhormon involveret i integriteten af tarmslimhinden
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma SCFA (kortkædet fedtsyre)
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
tyktarmsfermenteringsmetabolitter
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
blodlipider
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
kolesterol og frie fedtsyrer i plasma
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma adiponectin
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
hormon involveret i metabolisk regulering
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma BDNF (hjerneafledt neurotrofisk faktor)
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
signalprotein vigtigt for hjernens funktioner, men også involveret i metabolisk regulering
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma neurotensin
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
et neuropeptid peptider involveret i appetit og metabolisk regulering
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
plasma Nesfatin-1
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
et neuropeptid, der deltager i reguleringen af sult og fedtoplagring.
|
0-14 timer efter indtagelse
|
Andre resultatmål
Andre resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Subjektive appetitfornemmelser
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
bestemt med VAS (visuel analog skala) skalaer (0-100 mm)
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
humør (valens og aktivitet)
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
bestemt med VAS-skalaer (0-100 mm)
|
0-14 timer efter indtagelse
|
|
Energiindtag
Tidsramme: 4 timer efter indtagelse af et testprodukt eller kontrolproduktet
|
ad libitum indtag ved et andet måltid efter indtagelse af testprodukter
|
4 timer efter indtagelse af et testprodukt eller kontrolproduktet
|
|
koncentrationer af brint i vejret
Tidsramme: 0-14 timer efter indtagelse
|
indikator for tarmgæring
|
0-14 timer efter indtagelse
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Anne Nilsson, PhD, Food Technology, engineering, and Nutrition, LTH, Lund University
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Sandberg JC, Bjorck IM, Nilsson AC. Rye-Based Evening Meals Favorably Affected Glucose Regulation and Appetite Variables at the Following Breakfast; A Randomized Controlled Study in Healthy Subjects. PLoS One. 2016 Mar 18;11(3):e0151985. doi: 10.1371/journal.pone.0151985. eCollection 2016.
- Nilsson AC, Ostman EM, Knudsen KE, Holst JJ, Bjorck IM. A cereal-based evening meal rich in indigestible carbohydrates increases plasma butyrate the next morning. J Nutr. 2010 Nov;140(11):1932-6. doi: 10.3945/jn.110.123604. Epub 2010 Sep 1.
- Nilsson AC, Johansson-Boll EV, Bjorck IM. Increased gut hormones and insulin sensitivity index following a 3-d intervention with a barley kernel-based product: a randomised cross-over study in healthy middle-aged subjects. Br J Nutr. 2015 Sep 28;114(6):899-907. doi: 10.1017/S0007114515002524. Epub 2015 Aug 11.
- Kovatcheva-Datchary P, Nilsson A, Akrami R, Lee YS, De Vadder F, Arora T, Hallen A, Martens E, Bjorck I, Backhed F. Dietary Fiber-Induced Improvement in Glucose Metabolism Is Associated with Increased Abundance of Prevotella. Cell Metab. 2015 Dec 1;22(6):971-82. doi: 10.1016/j.cmet.2015.10.001. Epub 2015 Nov 6.
- Sandberg JC, Bjorck IME, Nilsson AC. Effects of whole grain rye, with and without resistant starch type 2 supplementation, on glucose tolerance, gut hormones, inflammation and appetite regulation in an 11-14.5 hour perspective; a randomized controlled study in healthy subjects. Nutr J. 2017 Apr 21;16(1):25. doi: 10.1186/s12937-017-0246-5.
- Nilsson AC, Ostman EM, Holst JJ, Bjorck IM. Including indigestible carbohydrates in the evening meal of healthy subjects improves glucose tolerance, lowers inflammatory markers, and increases satiety after a subsequent standardized breakfast. J Nutr. 2008 Apr;138(4):732-9. doi: 10.1093/jn/138.4.732.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 2017-03575
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .
Kliniske forsøg med Kornprodukt 1
-
NCT01666561AfsluttetFødeindtagelse | Mæthed
-
NCT07219641Afsluttet
-
NCT05837923AfsluttetSmerte | Neuropatisk smerte | Nociceptiv smerte
-
NCT05652725Afsluttet
-
NCT07148986Afsluttet
-
NCT06590337AfsluttetSeksuel funktion | Seksuel tilfredsstillelse
-
NCT06363409Rekruttering
-
NCT06294431Afsluttet