Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Virkning af kirsebærjuice på fedtoxidation og kardiometaboliske markører

16. december 2016 opdateret af: Terun Desai, University of Hertfordshire

Effekten af ​​tilskud af tærtekirsebærjuice på fedtoxidation, kropssammensætning og kardio-metaboliske markører med cykeltræning

Denne undersøgelse undersøgte effekten af ​​Montmorency tærte kirsebærjuice og FATMAX (intensitet, der fremkalder maksimal fedtoxidation) træning på fedtoxidationshastigheder, kropssammensætning og blodbaserede cardiometaboliske markører. Deltagerne modtog både Montmorency tærte kirsebærjuice og placebo i en tilfældig udlignet rækkefølge i 20 dage. Resultatvariabler blev målt umiddelbart før og efter tilskud og 10 dage efter påbegyndelse af tilskud. Det blev antaget, at Montmorency-tærte kirsebærjuice ville øge fedtoxidationen under træning, reducere kropsfedtprocenten og forbedre kardiometaboliske markører.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Mål: (1) Undersøg, om tilskud af tærte kirsebærjuice med cykelmotion øger fedtoxidationshastigheden og derfor spiller en rolle i vægtkontrol hos raske, aktive menneskelige deltagere. (2) At ekstrapolere resultater fra denne undersøgelse til fremtidig biomedicinsk sundhed og sygdomsforskning.

Metoder: Tilfældig modvægtet, inden for gruppe, dobbeltblindet studiedesign. Deltagerne blev tilfældigt fordelt til at indtage enten kirsebærjuice først eller placebo. Elleve rekreativt aktive mandlige og kvindelige deltagere blev rekrutteret. Deltagerne indtog 30 ml Montmorency tærte kirsebærjuice koncentrat blandet med 100 ml vand, to gange dagligt i 20 dage. Deltagerne gennemgik en udvaskningsperiode på 14 dage mellem forsøgene. Alle deltagere blev instrueret i at holde sig til deres sædvanlige indtag af polyphenoler og anthocyaniner. Fireogtyve timer før hver træningstestsession indtog deltagerne lignende måltider på samme tidspunkter. Diætoverholdelse blev overvåget gennem maddagbøger.

Deltagerne deltog i hver testsession efter en faste natten over, hvor testen blev afsluttet på samme tid om morgenen for at undgå døgnvariation. Foreløbig test blev udført for at fastslå VO2max og individuel FATMAX 4 dage før en times træningstest før tilskud. VO2max blev revurderet 4 dage før en times træningstest efter tilskud for at afgøre, om ændringer i træningsstatus påvirkede resultaterne.

Testning vil finde sted ved baseline, 10 dage efter påbegyndelse af tilskud og efter 20 dages tilskud. Træningsprotokollen bestod af 60 minutters cykling ved forudbestemt individuel FATMAX. Kontinuerlig gasanalyse og hjertefrekvens blev overvåget hele vejen igennem. Substratoxidationshastigheder og energiforbrug blev beregnet ved hjælp af støkiometriske ligninger (Jeukendrup og Wallis, 2005). Under hver testsession blev der målt blodtryk og kropssammensætning (impedans) ved baseline og før træning under alle testsessioner. Hvilestofskifte (indirekte kalorimetri) blev vurderet ved baseline og før træning under alle testsessioner.

Serumblodprøver blev taget fra deltagerne på følgende tidspunkter: baseline, før træning og efter træning i en times submaksimale træningstest i begge forsøg. Følgende markører blev analyseret: Glucose, Lactat, Triglycerider, HDL, Total Cholesterol og Total Antioxidant Status.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

11

Fase

  • Ikke anvendelig

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

16 år til 43 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • I alderen 18-45
  • Hankøn og hunkøn
  • Ikke-rygere
  • Rekreativt aktiv (minimum 150 minutter fysisk aktivitet om ugen)
  • Skadefri på alle tidspunkter af test.

Ekskluderingskriterier:

  • 45 år gammel
  • Nuværende eller tidligere anamnese med gastrointestinal, kardiovaskulær eller nyresygdom
  • Nuværende eller tidligere historie med skader, der kan forværres med den anvendte træningsprotokol
  • Allergi over for maltodextrin eller specifikke frugtprodukter (især kirsebær) og dem, der i øjeblikket tager medicin (såsom steroider, NSAID'er, antibiotika) eller i øjeblikket bruger ethvert kosttilskud.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Placebo komparator: Placebo

130 ml servering to gange dagligt (umiddelbart før morgenmad og aftensmad) i 20 dage.

Placebosammensætning: Vand (100 ml), Cherry Squash Concentrate (30 ml), Citronsyre (1,5 g), Maltodextrin (24,75 g), Sort fødevarefarve (2ml).

Eksperimentel: Montmorency tærte kirsebærjuice

130 ml servering to gange dagligt (umiddelbart før morgenmad og aftensmad) i 20 dage.

MTCJ Sammensætning: 100 ml vand og 30 ml Montmorency tærte kirsebærkoncentrat (Cherry Active, Sunbury, UK).

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Ændring i fedtoxidation (gram/min)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Ændring i lipidprofil (total kolesterol, HDL, triglycerider, LDL) (mmol/L)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i serumglukose (mmol/L)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i kropsfedtprocent (%)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i kropsmasse (kg)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i fedtmasse (kg)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i fedtfri masse (kg)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Ændring i total antioxidantstatus (mmol/L)
Tidsramme: Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme
Før, midt (10 dage) og efter (21 dage) efter påbegyndelse af tilskud i begge arme

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. juni 2016

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. september 2016

Studieafslutning (Faktiske)

1. december 2016

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

7. december 2016

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

16. december 2016

Først opslået (Skøn)

21. december 2016

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

21. december 2016

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

16. december 2016

Sidst verificeret

1. december 2016

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Placebo

3
Abonner