Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ soku wiśniowego na utlenianie tłuszczu i markery sercowo-metaboliczne

16 grudnia 2016 zaktualizowane przez: Terun Desai, University of Hertfordshire

Wpływ suplementacji tartym sokiem wiśniowym na utlenianie tłuszczu, skład ciała i markery sercowo-metaboliczne podczas ćwiczeń na rowerze

W niniejszym badaniu zbadano wpływ soku z wiśni Montmorency i ćwiczeń FATMAX (intensywność wywołująca maksymalne utlenianie tłuszczu) na tempo utleniania tłuszczu, skład ciała i markery sercowo-metaboliczne na bazie krwi. Uczestnicy otrzymywali zarówno sok z tartej wiśni Montmorency, jak i placebo w losowej, zrównoważonej kolejności przez 20 dni. Zmienne wyników mierzono bezpośrednio przed i po suplementacji oraz 10 dni po rozpoczęciu suplementacji. Postawiono hipotezę, że sok z cierpkiej wiśni Montmorency zwiększy utlenianie tłuszczu podczas ćwiczeń, zmniejszy procent tkanki tłuszczowej i poprawi markery sercowo-metaboliczne.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Cele: (1) Zbadanie, czy suplementacja kwaśnego soku wiśniowego wraz z ćwiczeniami rowerowymi zwiększa tempo utleniania tłuszczu, a tym samym odgrywa rolę w kontrolowaniu masy ciała u zdrowych, aktywnych uczestników. (2) Ekstrapolacja wyników tego badania na przyszłe biomedyczne badania nad zdrowiem i chorobami.

Metody: losowy, zrównoważony, wewnątrzgrupowy projekt badania z podwójnie ślepą próbą. Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do spożywania najpierw soku wiśniowego lub placebo. Zrekrutowano jedenastu aktywnych rekreacyjnie uczestników płci męskiej i żeńskiej. Uczestnicy spożywali 30 ml koncentratu soku wiśniowego Montmorency zmieszanego ze 100 ml wody, dwa razy dziennie przez 20 dni. Uczestnicy przeszli 14-dniowy okres wymywania między próbami. Wszystkich uczestników poinstruowano, aby przestrzegali swojego zwykłego spożycia polifenoli i antocyjanów. Dwadzieścia cztery godziny przed każdą sesją testu wysiłkowego uczestnicy spożywali podobne posiłki w tym samym czasie. Przestrzeganie diety monitorowano za pomocą dzienniczków żywieniowych.

Uczestnicy brali udział w każdej sesji testowej po całonocnym poście, a testy kończyły się o tej samej porze rano, aby uniknąć wahań okołodobowych. Przeprowadzono wstępne testy w celu ustalenia VO2max i indywidualnego FATMAX, 4 dni przed jednogodzinnym testem wysiłkowym przed suplementacją. VO2max został ponownie oceniony 4 dni przed godzinnym testem wysiłkowym po suplementacji, aby określić, czy jakiekolwiek zmiany w stanie wytrenowania wpłynęły na wyniki.

Testy zostaną przeprowadzone na początku badania, 10 dni po rozpoczęciu suplementacji i po 20 dniach suplementacji. Protokół ćwiczeń składał się z 60-minutowej jazdy na rowerze przy wcześniej ustalonym indywidualnym FATMAX. Przez cały czas monitorowano ciągłą analizę gazów i tętno. Szybkości utleniania substratu i wydatek energetyczny obliczono za pomocą równań stechiometrycznych (Jeukendrup i Wallis, 2005). Podczas każdej sesji testowej wykonywano pomiary ciśnienia krwi i składu ciała (impedancji) na początku i przed ćwiczeniami podczas wszystkich sesji testowych. Tempo metabolizmu spoczynkowego (kalorymetria pośrednia) oceniano na początku i przed wysiłkiem podczas wszystkich sesji testowych.

Próbki krwi surowicy pobrano od uczestników w następujących punktach czasowych: na początku badania, przed i po wysiłku fizycznym, w ramach jednogodzinnych submaksymalnych testów wysiłkowych w obu próbach. Analizie poddano następujące markery: glukoza, mleczan, triglicerydy, HDL, cholesterol całkowity i całkowity status antyoksydacyjny.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

11

Faza

  • Nie dotyczy

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

16 lat do 43 lata (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wiek 18-45 lat
  • Mężczyzna i kobieta
  • Niepalący
  • Aktywny rekreacyjnie (minimum 150 minut aktywności fizycznej tygodniowo)
  • Bez urazów przez cały czas testów.

Kryteria wyłączenia:

  • Wiek 45 lat
  • Obecna lub wcześniejsza historia chorób przewodu pokarmowego, układu krążenia lub nerek
  • Obecna lub przebyta historia urazów, które mogą ulec zaostrzeniu w związku z zastosowanym protokołem ćwiczeń
  • Alergia na maltodekstrynę lub określone produkty owocowe (zwłaszcza wiśnie) oraz osoby aktualnie przyjmujące leki (takie jak sterydy, NLPZ, antybiotyki) lub aktualnie stosujące jakikolwiek suplement diety.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Komparator placebo: Placebo

130ml porcja dwa razy dziennie (bezpośrednio przed śniadaniem i kolacją) przez 20 dni.

Skład placebo: woda (100ml), koncentrat z dyni wiśniowej (30ml), kwasek cytrynowy (1,5g), maltodekstryna (24,75g), Czarny Barwnik Spożywczy (2ml).
Inny: Placebo
Eksperymentalny: Sok Wiśniowy Tarta Montmorency

130ml porcja dwa razy dziennie (bezpośrednio przed śniadaniem i kolacją) przez 20 dni.

Skład MTCJ: 100 ml wody i 30 ml koncentratu wiśni Montmorency (Cherry Active, Sunbury, UK).
Suplement diety: Sok Wiśniowy Tarta Montmorency

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmiana utleniania tłuszczu (gramy/min)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmiana profilu lipidowego (cholesterol całkowity, HDL, trójglicerydy, LDL) (mmol/l)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana stężenia glukozy w surowicy (mmol/l)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana procentowej zawartości tkanki tłuszczowej (%)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana masy ciała (kg)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana masy tłuszczowej (kg)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana beztłuszczowej masy (kg)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Zmiana całkowitego statusu przeciwutleniającego (mmol/l)
Ramy czasowe: Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach
Przed, w połowie (10 dni) i po (21 dni) po rozpoczęciu suplementacji w obu ramionach

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Hertfordshire

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 czerwca 2016

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 września 2016

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 grudnia 2016

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

7 grudnia 2016

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

16 grudnia 2016

Pierwszy wysłany (Oszacować)

21 grudnia 2016

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

21 grudnia 2016

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

16 grudnia 2016

Ostatnia weryfikacja

1 grudnia 2016

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • LMS/PGT/UH/02336_

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Placebo

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Indonesia

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj