Hjernebilleddannelse, ernæring og kognition hos brystkræftoverlevere (BRINC)

Op til 78 % af kvinder diagnosticeret med brystkræft oplever svækkelse af deres kognitive funktion (f.eks. hyppig glemsel, langsom behandlingshastighed og koncentrationsbesvær, multitasking og/eller ordsøgning) i løbet af kræftbehandlingen. Disse kognitive svækkelser (CI) har negative effekter på patienters sociale relationer, overordnede livstilfredshed og behandlingsadhærens. Diætindtagelse kan være en vigtig faktor til at mindske risikoen for CI, som brystkræftpatienter oplever. Adskillige undersøgelser har antydet, at diætindtag af specifikke næringsstoffer og fødevarer (f.eks. carotenoider, B-vitamin og omega-3 fedtsyrer rige fødevarer) kan være nyttigt til at mindske sværhedsgraden af ​​kræftrelateret kognitiv svækkelse (CRCI). Kostmønstre af høj kvalitet kan også være nyttige til at beskytte volumen af ​​hvidt stof og dets integritet; skader på og ændringer i hvid substans bidrager til CRCI. På trods af den høje forekomst af CRCI hos brystkræftpatienter er der meget lidt kendt om ætiologien af ​​CRCI. Formålet med dette observationsstudie med tværsnitsdesign er således at undersøge forholdet mellem kost og hjernens strukturelle og funktionelle resultater hos brystkræftpatienter. Undersøgelsen vil sigte mod at indskrive 30 kvindelige postmenopausale brystkræftoverlevere (alder 45-75), som for nylig har afsluttet kemoterapibehandling inden for 3-12 måneder fra studieindskrivningen. Deltagerne vil udfylde undersøgelsesspørgeskemaer online og vil have et personligt studiebesøg for at gennemføre en funktionel magnetisk resonans imagine (MRI)-scanning, kognitiv testning og blodprøvetagning via fingerstik og venøst ​​blodudtagning. Det forventes, at denne undersøgelse vil fremme feltets forståelse og evne til tidligt at vurdere, håndtere og forebygge CRCI.