Effekt af 8-ugers tilskud med anthocyaninforbindelser indeholdt i sort chokeberry på restitution efter træning hos højttrænede roere

Deltagere Tyve mænd fra Polens ungdoms nationale rohold er blevet rekrutteret til undersøgelsen. Til sidst deltog seksten roere i undersøgelsen (to dukkede ikke op til den første date, to mere var fraværende til den anden date). Før undersøgelsens første og anden dato blev der udført en kropssammensætningsanalyse ved brug af TANITA MC-780 med en nøjagtighed på 0,05 kg. Resultaterne er vist i tabel 1. Forsøget blev udført i overensstemmelse med Helsinki-erklæringen. Studieprotokollen blev godkendt af den etiske komité ved det medicinske universitet i Poznan (resolution nr. 390/22). Alle spillere blev informeret om det nøjagtige forløb af undersøgelsen og gav skriftligt samtykke til at deltage.

Polens Ungdoms nationale rohold Atleternes diæter blev fuldstændig analyseret før hver træningstest af en ernæringsekspert. Deltagerne udfyldte spørgeskemaer med hjælp fra en diætist, som var til rådighed under måltiderne på testdagene. Mængden af ​​energi, protein, kulhydrater og fedt blev derefter analyseret ved hjælp af et kommercielt tilgængeligt program.

Eksperimentel procedure Roerne blev tilfældigt opdelt i to grupper-suppleret og kontrol, det var en dobbelt-blind undersøgelse. Atleter i den supplerede gruppe (n=7) indtog kapsler med højkoncentreret 18% aroniaekstrakt. En kapsel indeholdt 200 mg. Ud over aroniaekstrakt indeholdt hver kapsel også aroniafibre, E460b magnesiumsalte af stearinsyre (anti-sammenklumpningsmiddel), E551 siliciumdioxid (anti-sammenklumpningsmiddel), hydroxypropylmethylcellulose (kapselskall) og E171 titaniumdioxid (skalfarve) . Kontrolgruppen (n=8) indtog kapsler, der var lavet af aroniafibre. Alle yderligere stoffer er de samme som i kapsler med aroniaekstrakt. Supplementet og placeboproduktet blev fremstillet af MBL BIOTRADE, Poznań. Roerne (både suppleret og kontrolgruppen) tog 3 kapsler om dagen (til morgenmad, frokost og aftensmad) i 8 uger. Atleterne nippede til hver kapsel med et glas vand.

Træningstest På to testdatoer (før og efter tilskud) udførte atleterne en 2.000 meter test på et roergometer (Concept II, USA). Atleter skulle gennemføre testen på kortest mulig tid for at overvinde den maksimale belastning. Resultaterne af testen blev taget i betragtning ved udvælgelsen til mesterskabsholdet, så atleterne udførte opgaven med stor motivation. Før testen udførte hver deltager individuelt en 5-minutters opvarmning.

Materialeindsamling og undersøgelse Der blev taget prøver på tre tidspunkter: før (før træningstesten) efter (umiddelbart efter træningstesten og 1 time efter) og restitution (24 timer efter træningstesten) både før og efter tilskudsperioden. Blodprøver blev opsamlet fra albuevenen i 9 ml rør (for at opnå serum) og centrifugeret ved 3.000 rpm og i 2,7 ml rør (for at bestemme morfologi). Morfologien blev bestemt samme dag som prøverne blev opsamlet, mens serum blev frosset og opbevaret ved -80oC, indtil analyser blev udført. Derudover blev der før og umiddelbart efter træningstesten udtaget kapillærblod fra øreflippen for at bestemme laktatniveauet.

Målinger TAC (Total Antioxidant Capacity), TBARS (niveauer af lipidperoxidationsprodukter), IL-2, IL-6, IL-10, TNF-α og myoglobinniveauer blev bestemt ved hjælp af ELISA-kits (SunRed Biotechnology Company). Laktatniveauer blev bestemt umiddelbart efter kapillærblodprøvetagning ved hjælp af et kommercielt tilgængeligt kit (Dr. Lange, Tyskland). Koncentrationen af ​​laktat blev bestemt i mmol/l. tarmparametre: LBP (lipopolysacharid-bindende pro), Claudin3, I-FABP (intestinal fedtsyrebindende pro)

Alle data indhentet under forskningen vil kun blive brugt til formålet med dette forskningsprojekt. Deltageren har ret til at få adgang til og rette sine data, til at indhente oplysninger om behandlingen af ​​hans/hendes personoplysninger, til at anmode om sletning eller begrænsning af behandlingen af ​​sine data, ret til portabilitet af de afgivne data , retten til at gøre indsigelse mod behandlingen og retten til til enhver tid at trække samtykke til behandling af personoplysninger tilbage. Tilbagetrækning af samtykke påvirker ikke lovligheden af ​​behandling udført på grundlag af samtykke før tilbagetrækningen.

Forskningsdokumentationens fortrolige karakter vil blive respekteret gennem hele undersøgelsen. Lovmæssige krav til beskyttelse af personoplysninger vil blive overholdt. I undersøgelsesdokumentationen vil deltagerne blive identificeret med en nadem-kode i begyndelsen af ​​undersøgelsen. Resultaterne af denne undersøgelse vil blive offentliggjort efter en samlet dataanalyse, således at deltagernes identitet forbliver fortrolig.

Stedet for datalagring er universitetets afdelingskontor i Gorzow Wielkopolski.

Alle parametre vil blive analyseret ved hjælp af Elisamtests og aflæst på ELISAMAR-læseren. Med hensyn til statistiske mål vil følgende blive udført: beskrivende statistik, Shapiro-Wilk test til at vurdere normalitet og multivariat variansanalyse ANOVA test.