Flavanolreicher Kakao zur Verdauungs- und zerebrovaskulären Gesundheit bei kolumbianischen Erwachsenen
Auswirkung des Konsums von Flavanol-reichem Kakao auf Biomarker, die mit der Verdauungs- und zerebrovaskulären Gesundheit in der erwachsenen kolumbianischen Bevölkerung verbunden sind
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Geschätzt)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Katalina Munoz, PhD
- Telefonnummer: +573006531404
- E-Mail: kmunoz@serviciosnutresa.com
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Jelver A Sierra, PhD
- Telefonnummer: +576043655600
- E-Mail: jasierra@serviciosnutresa.com
Studienorte
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Antioquia
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Medellin, Antioquia, Kolumbien, 050023
- Vidarium, Nutrition, Health and Wellness Research Center
-
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
- Älterer Erwachsener
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Männer und Frauen zwischen 20 und 50 Jahren.
- Die Teilnehmer sollten regelmäßige Konsumenten von Tafelschokolade oder Kakaopulver sein
- Die Teilnehmer sollten einen BMI im normalen Bereich haben, der typischerweise zwischen 18,5 und 24,9 kg/m2 liegt. Auch übergewichtige Personen mit einem BMI zwischen 25 und 27 kg/m2 können teilnahmeberechtigt sein. (einen BMI im normalen oder leicht übergewichtigen Bereich haben)
Ausschlusskriterien:
- Personen, bei denen während des Interventionszeitraums Unverträglichkeiten oder Nebenwirkungen gegenüber den Studienprodukten auftreten, werden von der Studie ausgeschlossen
- Teilnehmerinnen, die während der Studie schwanger werden, werden ausgeschlossen.
- Personen, bei denen Magen-Darm-Erkrankungen diagnostiziert wurden: Dazu gehören Lebererkrankungen, Zwölffingerdarmgeschwüre, Gastritis, Malabsorptionsstörungen, Kurzdarmsyndrom, Divertikulose, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom und Zöliakie. Erkrankungen des Zentralnervensystems: Dazu gehören vaskuläre Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen. Entzündliche Erkrankungen, bösartige Neubildungen, Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kürzliche Frakturen.
- Erheblicher Alkoholkonsum: Teilnehmer, die mehr als 1 alkoholisches Getränk pro Tag bei Frauen oder 2 alkoholische Getränke pro Tag bei Männern konsumieren.
- Hoher Kaffeekonsum: Teilnehmer, die mehr als 2 Tassen Kaffee pro Tag konsumieren, werden ausgeschlossen.
- Regelmäßige Einnahme bestimmter Medikamente: Teilnehmer, die regelmäßig (innerhalb der letzten 3 Monate) eines der folgenden Medikamente einnehmen: Metformin, entzündungshemmende Steroide (NSAIDs) wie Dexamethason, Prednison, Triamcinolon, Prednisolon, Betamethason, Hydrocortison, Deflazacort, Paramethason, und Fludrocortison. Protonenpumpenhemmer (PPIs) wie Omeprazol, Esomeprazol, Lansoprazol, Rabeprazol, Pantoprazol und Dexlansoprazol. Hypnotische Medikamente: Dazu gehören Medikamente wie Zolpidem, Zaleplon, Alprazolam, Diazepam, Lorazepam, Midazolam und Flurazepam. Antibiotika, Antiparasitika oder Abführmittel. Medikamente, die Acetylsalicylsäure (Aspirin) oder 5-Alpha-Reduktase-Hemmer (Finasterid, Dutasterid) enthalten.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Verdreifachen
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Placebo-Komparator: Kontrolle
<100 mg Kakaoflavanole/Tag für 12 Wochen
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Tägliche Einnahme eines Getränks aus 8 Gramm handelsüblichem Kakao mit niedrigem Flavanolgehalt, gelöst in 200 ml fettarmer, laktosefreier Milch
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Experimental: Intervention
500 mg Kakaoflavanole/Tag für 12 Wochen
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Tägliche Einnahme eines Getränks aus 8 Gramm Kakao mit hohem Flavanolgehalt, gelöst in 200 ml fettarmer, laktosefreier Milch.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Magen-Darm-Gesundheit
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Änderungen der GSRS-Werte (Gastrointestinal Symptom Assessment Scale).
Der GSRS ist eine 7-Punkte-Skala, die von 1 (überhaupt keine Beschwerden) bis 7 (starke Beschwerden) reicht, wobei höhere Werte auf schlimmere Magen-Darm-Symptome hinweisen.
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Zusammensetzung der Darmmikrobiota
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen in der Häufigkeit der nützlichen Bakterien Bifidobacterium und Lactobacillus sowie opportunistischer Krankheitserreger aus der Familie der Enterobacteriaceae.
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Gefäßfunktion
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel von Endothelin-1 in pg/ml
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Blutdruck
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks in mm Hg
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Blutfettprofil
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Serumspiegel von Gesamtcholesterin in mg/dl, LDL-Cholesterin in mg/dl, HDL-Cholesterin in mg/dl und Triglyceriden in mg/dl.
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Glukosestoffwechsel
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen des Nüchternblutzuckerspiegels in mg/dl
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Mit Neuroinflammation assoziierte Marker
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel von Interleukin 6 (IL-6) in pg/ml und des Tumornekrosefaktors Alpha (TNF-α) in pg/ml
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Mit systemischer Entzündung assoziierte Marker
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel des hochempfindlichen C-reaktiven Proteins (hsCRP) in mg/L
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Mit oxidativem Stress verbundene Marker
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Urinspiegel von 8-Isoprostan, korrigiert um die Kreatinin-Clearance (ng/mg Kreatinin). Die korrigierten 8-Isoprostan-Werte im Urin werden berechnet, indem der 8-Isoprostan-Wert im Urin in ng/ml durch den Kreatininwert im Urin in mg/ml dividiert wird. |
Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Andere mit oxidativem Stress verbundene Marker
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen des Plasma-Oxysterolspiegels in µg/ml
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Markierungen, die der Barrierefunktion zugeordnet sind
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Plasmaspiegel von Lipopolysaccharid-bindendem Protein (LBP) in ng/ml, neuronenspezifischer Enolase (NSE) in ng/ml und Neuregulin-1β in ng/ml.
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Marker im Zusammenhang mit der Angiogenese
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel des vaskulären endothelialen Wachstumsfaktors (VEGF) in pg/ml
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Mit der Endothelfunktion assoziierte Marker
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel von Endocan in ng/ml und Endostatin in ng/ml
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Andere Marker, die mit der Endothelfunktion verbunden sind
Zeitfenster: Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Veränderungen der Plasmaspiegel von Stickstoffmonoxid (NO) in Mikromol pro Liter (µM)
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Zu Studienbeginn (Zeitpunkt 0) und am Ende der Intervention (12 Wochen)
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Jelver Sierra, PhD, Vidarium, Nutrition, Health and Wellness Research Center
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Geschätzt)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Geschätzt)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- CF-2024
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Beschreibung des IPD-Plans
IPD-Sharing-Zeitrahmen
IPD-Sharing-Zugriffskriterien
Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen
- STUDIENPROTOKOLL
- SAFT
- ANALYTIC_CODE
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
Produkt, das in den USA hergestellt und aus den USA exportiert wird
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