Cacau rico em flavanol na saúde digestiva e cerebrovascular em adultos colombianos
Efeito do consumo de cacau rico em flavanol nos biomarcadores associados à saúde digestiva e cerebrovascular na população adulta colombiana
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Estimado)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Contato de estudo
Contato de estudo
- Nome: Katalina Munoz, PhD
- Número de telefone: +573006531404
- E-mail: kmunoz@serviciosnutresa.com
Estude backup de contato
- Nome: Jelver A Sierra, PhD
- Número de telefone: +576043655600
- E-mail: jasierra@serviciosnutresa.com
Locais de estudo
-
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Antioquia
-
Medellin, Antioquia, Colômbia, 050023
- Vidarium, Nutrition, Health and Wellness Research Center
-
-
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Descrição
Critério de inclusão:
- Homens e mulheres entre 20 e 50 anos.
- Os participantes devem ser consumidores regulares de chocolate de mesa ou cacau em pó
- Os participantes devem ter um IMC dentro da faixa normal, que normalmente fica entre 18,5 e 24,9 kg/m2. Indivíduos com excesso de peso e IMC entre 25 e 27 kg/m2 também podem ser elegíveis. (ter um IMC dentro da faixa normal ou ligeiramente acima do peso)
Critério de exclusão:
- Indivíduos que apresentarem intolerância ou efeitos adversos aos produtos do estudo durante o período de intervenção serão retirados do estudo
- Serão excluídas as participantes que engravidarem durante o estudo.
- Indivíduos diagnosticados com doenças gastrointestinais: incluem distúrbios hepáticos, úlceras duodenais, gastrite, distúrbios de má absorção, síndrome do intestino curto, diverticulose, doença de Crohn, colite ulcerativa, síndrome do intestino irritável e doença celíaca. Doenças do sistema nervoso central: Inclui demência vascular e outras doenças neurodegenerativas. Doenças inflamatórias, Neoplasias malignas, Diabetes mellitus, Doenças cardiovasculares e Fraturas recentes.
- Consumo significativo de álcool: Participantes que consomem mais de 1 bebida alcoólica por dia para mulheres ou 2 bebidas alcoólicas por dia para homens.
- Alto consumo de café: Serão excluídos os participantes que consumirem mais de 2 xícaras de café por dia.
- Uso regular de certos medicamentos: Participantes que consumiram regularmente (nos últimos 3 meses) qualquer um dos seguintes medicamentos: Metformina, Antiinflamatórios esteróides (AINEs) como dexametasona, prednisona, triancinolona, prednisolona, betametasona, hidrocortisona, deflazacort, parametasona, e fludrocortisona. Inibidores da bomba de prótons (IBPs), como omeprazol, esomeprazol, lansoprazol, rabeprazol, pantoprazol e dexlansoprazol. Medicamentos hipnóticos: incluem medicamentos como zolpidem, zaleplon, alprazolam, diazepam, lorazepam, midazolam e flurazepam. Antibióticos, antiparasitários ou laxantes. Medicamentos contendo ácido acetilsalicílico (aspirina) ou inibidores da 5-alfa redutase (finasterida, dutasterida).
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Triplo
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Comparador de Placebo: Ao controle
<100 mg de flavonóides de cacau/dia durante 12 semanas
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ingestão diária de bebida feita com 8 gramas de cacau comercial com baixo teor de flavonóides, dissolvido em 200 mL de leite desnatado e sem lactose
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Experimental: Intervenção
500 mg de flavonóis de cacau/dia durante 12 semanas
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Ingestão diária de bebida elaborada com 8 gramas de cacau rico em flavonóides, dissolvidos em 200 mL de leite desnatado e sem lactose.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Saúde gastrointestinal
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Mudanças nas pontuações da Escala de Avaliação de Sintomas Gastrointestinais (GSRS).
A GSRS é uma escala de 7 pontos que varia de 1 (nenhum desconforto) a 7 (desconforto grave), com pontuações mais altas indicando piores sintomas gastrointestinais.
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Composição da microbiota intestinal
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Mudanças na abundância das bactérias benéficas Bifidobacterium e Lactobacillus, bem como de patógenos oportunistas pertencentes à família Enterobacteriaceae.
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Função vascular
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de endotelina-1 em pg/ml
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Pressão arterial
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações na pressão arterial sistólica e diastólica em mm Hg
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Perfil lipídico no sangue
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis séricos de colesterol total em mg/dL, colesterol LDL em mg/dL, colesterol HDL em mg/dL e triglicerídeos em mg/dL.
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Metabolismo da glicose
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis de glicemia em jejum em mg/dL
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados à neuroinflamação
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de interleucina 6 (IL-6) em pg/mL e fator de necrose tumoral alfa (TNF-α) em pg/mL
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados à inflamação sistêmica
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de proteína C reativa de alta sensibilidade (hsCRP) em mg/L
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados ao estresse oxidativo
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis urinários de 8-isoprostano corrigidos para depuração de creatinina (ng/mg de creatinina). Os níveis corrigidos de 8-isoprostano na urina serão calculados dividindo os níveis de 8-isoprostano na urina em ng/ml pelos níveis de creatinina na urina em mg/ml. |
No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Outros marcadores associados ao estresse oxidativo
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de oxisterol em µg/ml
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados à função Barreira
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Níveis plasmáticos de proteína de ligação a lipopolissacarídeos (LBP) em ng/ml, enolase específica de neurônios (NSE) em ng/ml e neuregulina-1β em ng/ml.
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados à angiogênese
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos do Fator de Crescimento Endotelial Vascular (VEGF) em pg/ml
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Marcadores associados à função endotelial
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de endocan em ng/ml e endostatina em ng/ml
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Outros marcadores associados à função endotelial
Prazo: No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Alterações nos níveis plasmáticos de óxido nítrico (NO) em micromoles por litro (µM)
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No início (tempo 0) e no final da intervenção (12 semanas)
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Jelver Sierra, PhD, Vidarium, Nutrition, Health and Wellness Research Center
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Início do estudo
Conclusão Primária (Estimado)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (Estimado)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- CF-2024
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Descrição do plano IPD
Prazo de Compartilhamento de IPD
Critérios de acesso de compartilhamento IPD
Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDO
- SEIVA
- ANALYTIC_CODE
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
produto fabricado e exportado dos EUA
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