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Postprandiale Wirkungen von Milch und Milchbestandteilen

25. April 2018 aktualisiert von: Maastricht University Medical Center

Die Auswirkungen von Milch und Milchbestandteilen auf postprandiale Entzündungen bei übergewichtigen Probanden

Ziel dieser Studie ist es festzustellen, ob die Zugabe von Milch oder den Milchbestandteilen Calcium und Protein zu einem fettreichen Frühstück die postprandiale Lipid- und Entzündungsreaktion beeinflusst.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

16

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Niederlande
      • Maastricht, Niederlande
        • Maastricht University Medical Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 70 Jahre (ERWACHSENE, OLDER_ADULT)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Body-Mass-Index (BMI) über 27 kg/m2

Ausschlusskriterien:

  • Rauchen
  • Diabetes Mellitus
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Familiäre Hypercholesterinämie oder lipidsenkende Medikamente
  • Schwere Erkrankungen, die die Studienergebnisse beeinträchtigen könnten, wie COPD, Asthma, rheumatoide Arthritis usw.
  • Instabiles Körpergewicht
  • Missbrauch von Alkohol oder Drogen
  • Teilnahme an einer anderen biomedizinischen Studie in den letzten 30 Tagen
  • Blutspenden in den letzten 30 Tagen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: VERHÜTUNG
  • Zuteilung: ZUFÄLLIG
  • Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Milch
500 ml fettarme Milch werden zu einer fettreichen Mahlzeit hinzugefügt
Nahrungsergänzungsmittel: Milch
500 ml fettarme Milch werden zu einer fettreichen Mahlzeit hinzugefügt
Experimental: Eiweiß
Milcheiweiß in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit geben
Nahrungsergänzungsmittel: Eiweiß
Milcheiweiß in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit geben
Experimental: Kalzium
Milchkalzium in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit geben
Nahrungsergänzungsmittel: Kalzium
Milchkalzium in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit geben
Experimental: Kontrolle
Laktose in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit hinzugefügt (Kontrollbedingung)
Nahrungsergänzungsmittel: Kontrolle
Laktose in 500 ml Wasser zu einer fettreichen Mahlzeit hinzugefügt

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Entzündungsmarker im Plasma
Zeitfenster: 6h nach dem Essen
6h nach dem Essen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Serumlipide
Zeitfenster: 6h nach dem Essen
6h nach dem Essen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Maastricht University Medical Center

Mitarbeiter

Nederlandse Zuivel Organisatie

Ermittler

  • Hauptermittler: Ronald P Mensink, Prof. Dr. Ir., Maastricht University Medical Center

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. März 2009

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2009

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juli 2009

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

8. Juni 2009

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

8. Juni 2009

Zuerst gepostet (Schätzen)

10. Juni 2009

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

27. April 2018

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

25. April 2018

Zuletzt verifiziert

1. September 2009

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • MEC 08-3-096

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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