Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäure in der Muskelreaktion

Das Ziel dieser Studie ist es, die Wirkung einer Nahrungsergänzung mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren auf die muskuläre Anpassungsreaktion bei sarkopenischen älteren Frauen zu untersuchen, die sich einem Widerstandstraining unterziehen. Insgesamt 30 ältere Frauen mit Sarkopenie im Alter von 65 Jahren oder älter wurden in zwei Gruppen von 15 Freiwilligen eingeteilt: (1) Übungsgruppe und Placebo (GEP) und (2) Übungsgruppe und Fischöl (GEOP). Die beiden Gruppen durchliefen über 12 Wochen ein Widerstandsübungsprogramm in drei wöchentlichen Sitzungen, das von Physikern und Physikern der Schule für Leibeserziehung und Sport von Ribeirão Preto (EEFERP) überwacht wurde. Alle Freiwilligen (beide Gruppen) werden außerdem angewiesen, zu jeder Hauptmahlzeit zwei Nahrungsergänzungskapseln einzunehmen, und die GEP-Gruppe verwendet Kapseln aus Sonnenblumenöl als Placebo. Der GEOP wird angewiesen, zu jeder Hauptmahlzeit zwei Kapseln Fischöl einzunehmen, insgesamt also 4 Kapseln pro Tag, also vier Gramm Fischöl. Zur Überprüfung des Quadrizeps-Muskelvolumens vor und nach einem Eingriff, da Freiwillige aus beiden Gruppen einer MRT unterzogen werden. Eine Streckkraft und eine isokinetische Streckkraft der unteren Extremität bei einer Knie- und Hüftstreckung werden durch Dynamometrie (Biodex 4 Pro, Biodex, USA) gemessen und eine funktionelle Lösung durch die Anwendung des 6-Minuten-Gehtests bewertet. Außerdem werden die Biochemikalien für die Quantifizierung der folgenden Cytokine beschrieben: IL1, IL6, IL8, IL10 und TNF-α, um beispielsweise eine Selektion auf das Vorhandensein einer Entzündung zu ermöglichen.