Aufnahme von Hanffasern und Darmdurchlässigkeit nach dem Training

Diese Studie wird ein randomisiertes Crossover-Design verwenden. Die Studienteilnehmer werden mittels doppelblinder, placebokontrollierter Verfahren block-randomisiert in drei Studien eingeteilt (Hoch- und Niedrigdosis-Hanffaserriegel oder Placebo). Die Ergänzungsriegel werden vom Sponsor codiert, wobei der Doppelblindcode bis zur Analyse aller Studienproben aufbewahrt wird. Die Probanden kommen für Orientierungs-/Basistests, Blutprobenentnahmen vor und nach der Nahrungsergänzung (2-wöchige Nahrungsergänzung mit hoch- und niedrig dosierten Hanffaserriegeln oder Placebo) und drei 2,25-stündigen Fahrradsitzungen (also insgesamt 9 Laborbesuche) ins Labor ).

A. Orientierung (Besuch Nr. 1). Die Probanden melden sich im nüchternen Zustand über Nacht im Labor. Die Probanden unterzeichnen freiwillig vom IRB genehmigte Einverständniserklärungen und füllen Fragebögen aus (verzögerter Beginn von Muskelkater oder DOMS, Profile of Mood States oder POMS). Demografische, Gesundheits- und Trainingsverläufe werden mit Fragebögen erfasst. Es wird eine Blutprobe entnommen. Die Probanden nehmen eine standardisierte Zuckerlösung mit 5 g Lactulose, 100 mg 13C-Mannitol, 1,9 g Mannitol und 1 g Rhamnose in insgesamt 450 ml Wasser ein (SS, berechnete Osmolalität 69 mosmol/kg). Ein Anstieg des Lactulose/13C-Mannitol-Verhältnisses (L/M) nach dem Training wird als Indikator für eine erhöhte Darmpermeabilität verwendet. Der gesamte Urin, der 0–5 Stunden nach der SS-Einnahme ausgeschieden wird, wird in einem Urinsammelbehälter gesammelt. Die Probanden werden aufgefordert, nach der ersten Stunde des Tests Wasser zu trinken, um eine ausreichende Urinausscheidung sicherzustellen. Das Boost-Getränk wird 1,5 Stunden nach der SS-Einnahme mit 7 kcal/kg konsumiert (um zu simulieren, was nach dem Training passiert). Der Urinsammelbehälter wird im Kühlschrank aufbewahrt, bis er am nächsten Tag ins Labor zurückgebracht wird. Das Gesamturinvolumen wird mit vier 50-ml-Aliquots gemessen, die bis zur Analyse in einem Gefrierschrank bei minus 80 °C eingefroren werden.

B. Basistest/Vor-Supplementierung (Besuch Nr. 2). Der Proband wird den Urinsammelbehälter am Tag nach Besuch Nr. 1 an das HPL zurückgeben. Die Körperzusammensetzung wird mit dem Körperzusammensetzungsanalysator seca BIA und Bod Pod (Life Measurement, Concord, CA) gemessen. Die Studienteilnehmer werden während eines abgestuften Fahrradtests mit kontinuierlicher Stoffwechselüberwachung mit dem Cosmed CPET-Stoffwechselgerät (Cosmed, Rom, Italien) auf ihre maximale aerobe Kapazität (VO2max) getestet. Den Teilnehmern wird ein zweiwöchiger Vorrat an hoch- oder niedrigdosierten Hanffaserriegeln oder Placeboriegeln gegeben. Die Probanden konsumieren 2 Riegel pro Tag, einen mit der ersten Mahlzeit am Morgen und den zweiten Riegel mit der letzten Mahlzeit des Tages.

C. 2,25-stündige Fahrradsitzung (Laborbesuch Nr. 3): Während des 3-tägigen Zeitraums vor der 2,25-stündigen Fahrradsitzung reduzieren die Probanden ihr Training und nehmen eine kohlenhydratarme Diät zu sich, wobei eine Lebensmittelliste sichtbar ist, die fettreiche Lebensmittel einschränkt Fette und Koffein. Die Probanden zeichnen die gesamte Nahrungs- und Getränkeaufnahme in einem dreitägigen Lebensmittelprotokoll auf, wobei die Makro- und Mikronährstoffaufnahme mit der Nährstoffanalysesoftware ESHA Food Processor berechnet wird. Die Studienteilnehmer melden sich über Nacht nüchtern im Human Performance Lab, geben eine Blutprobe ab, nehmen das Nahrungsergänzungsmittel (1 Hanffaserriegel oder Placeboriegel) ein und fahren dann 2,25 Stunden lang mit hoher Intensität (70 % VO2max) Rad, während sie nur Wasser zu sich nehmen (3 ml/kg alle 15 Minuten). Unmittelbar nach dem Radsport nehmen die Probanden die SS ein. Blutproben werden 0, 1,5 und 3,0 Stunden nach dem Training entnommen. Der gesamte Urin, der 0–5 Stunden nach der SS-Einnahme ausgeschieden wird, wird in einem Urinsammelbehälter gesammelt.

Testprotokoll während der Laborsitzungen mit der 2,25-stündigen Radfahreinheit:

1. 7:00 Uhr: Bereitstellung einer Blutprobe, DOMS-Bewertung (Skala 1–10) und POMS. Füllen Sie die Symptomerhebung aus. Geben Sie das 3-Tage-Ernährungsprotokoll ab.
2. 7:10 Uhr: Nehmen Sie 1 Nahrungsergänzungsmittelriegel mit 1 Tasse Wasser ein.
3. 7:30 Uhr: Beginn der 2,25-stündigen Radtour. Die Probanden radeln auf Trainern 2,25 Stunden lang mit 70 % VO2max (~Renntempo). Sauerstoffverbrauch, Kohlendioxidproduktion, Atemaustauschverhältnis und Belüftung werden alle 30 Minuten mit dem Cosmed Quark CPET-Stoffwechselwagen gemessen. Die Probanden nehmen alle 15 Minuten 3 ml/kg Wasser zu sich. Während der 2,25-stündigen Trainingseinheiten sind keine anderen energie- oder nährstoffhaltigen Getränke oder Lebensmittel erlaubt.
4. ~10:00 bis 13:00 Uhr: Nehmen Sie die 450 ml SS innerhalb der ersten Minute nach dem Absteigen vom Fahrrad ein. Der gesamte Urin, der 0–5 Stunden nach der SS-Einnahme ausgeschieden wird, wird in einem Urinsammelbehälter gesammelt. Unmittelbar nach Abschluss der Radfahreinheit und dann 1,5 Stunden und 3,0 Stunden nach dem Training werden Blutproben per Venenpunktion entnommen. Den Probanden ist das Duschen und Umziehen gestattet. Die DOMS- und POMS-Fragebögen werden jedes Mal ausgefüllt, wenn Blutproben entnommen werden. Die Probanden nehmen keine anderen Nahrungsmittel oder Getränke als Wasser zu sich (7 ml/kg während der 1,5 Stunden nach dem Training; dies berücksichtigt die 450 ml Zuckerlösung; in der ersten Stunde nach der SS-Einnahme wird kein Wasser zu sich genommen). Nach der Blutentnahme 1,5 Stunden nach dem Training nehmen die Probanden ein Boost-Getränk (7 kcal/kg Körpergewicht) zu sich. Eine weitere Blutprobe wird 3 Stunden nach dem Training entnommen. Danach dürfen die Probanden im Labor bleiben, um die 5-Stunden-Urinsammlung abzuschließen (bevorzugtes Verfahren), oder das Labor verlassen und später am Tag zurückkehren, um den 5-Stunden-Urinbehälter abzugeben. Auf Wunsch können die Probanden das Labor auch verlassen, die 5-Stunden-Urinsammlung beenden, den Behälter in den Kühlschrank stellen und ihn dann am nächsten Morgen ins Labor bringen.

D. Auswaschen/Überkreuzen/Wiederholen

Die Probanden absolvieren eine zweiwöchige Auswaschphase ohne Nahrungsergänzungsmittel, wechseln zum nächsten Behandlungsarm und wiederholen dann alle Verfahren mit Ausnahme des Einwilligungsprozesses, des Ausfüllens des medizinischen Gesundheitsfragebogens, der Prüfung der Körperzusammensetzung und der VO2-Max-Prüfung (Laborbesuche). #4,5,6). Die Probanden behalten während der zweiwöchigen Auswaschphase die Studiendiät und die normalen Trainingsroutinen bei.

E. ZWEITER Auswaschvorgang/Überkreuzung/Wiederholung

Die Probanden absolvieren eine zweiwöchige Auswaschphase ohne Nahrungsergänzungsmittel, wechseln zum nächsten Behandlungsarm und wiederholen dann alle Verfahren mit Ausnahme des Einwilligungsprozesses, des Ausfüllens des medizinischen Gesundheitsfragebogens, der Prüfung der Körperzusammensetzung und der VO2-Max-Prüfung (Laborbesuche). #7,8,9).