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Prebiotic Effects on Glucose Tolerance

24 de junio de 2020 actualizado por: Anne Nilsson, Lund University

Validation of a New Antidiabetic Food Concept Based on the Modulation of the Intestinal Flora

The primary purpose of this project is to evaluate effects in healthy humans on glucose tolerance of cereal products with high amounts of fermentable dietary fibre. Secondary issues are to investigate effects of the test foods on subjective appetite variables, mood variables and gut microbiota composition. The test food products will be consumed in the evening and test variables will be determined the next morning. The study will apply a randomized crossover study design.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

19

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

  • Suecia
      • Lund, Suecia, 22100
        • Lund University, Food Technology, Engineering and Nutrition

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

20 años a 40 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Inclusion Criteria:

  • BMI 18.5 - 25 kg/m2
  • age 20-40 years
  • normal diet
  • healthy

Exclusion Criteria:

  • fasting blood glucose >6.1
  • diagnosed or known disease
  • known gastrointestinal disorder
  • food allergies or intolerance
  • special diet regiments
  • smokers

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador falso: Reference product
Commercial cereals and a commercial yogurt
Otro: Cereal based products
The cereal products are made from common Swedish cereals.
Experimental: Test product A
Specific designed cereals A and yogurt
Otro: Cereal based products
The cereal products are made from common Swedish cereals.
Experimental: Test product B
Specific designed cereals B and yogurt
Otro: Cereal based products
The cereal products are made from common Swedish cereals.
Experimental: Test product C
Specific designed cereals C and yogurt
Otro: Cereal based products
The cereal products are made from common Swedish cereals.
Experimental: Test product D
Specific designed cereals D and yogurt
Otro: Cereal based products
The cereal products are made from common Swedish cereals.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Glucose tolerance
Periodo de tiempo: 3 hours
The incremental (3 hours) blood glucose area under the curve after a standardized breakfast, following consumption of the test- or reference products the previous evening. Glucose concentrations will be analysed from capillary blood at fasting and at 15 min, 30 min, 45 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min and 180 min after the standardized breakfast.
3 hours

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Subjective appetite variables
Periodo de tiempo: 3 hours
Determination of appetite variables (satiety, hunger and desire to eat) at fasting in the morning and after the standardized breakfast following consumption of the test- or reference products the previous evening. The appetite sensations will be determined at fasting and then at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min and at 180 min. The variables will be determined by registration on a 0-100 mm visual analogue scales (VAS). Higher ratings are considered to be better for the rating of satiety meanwhile lower ratings are considered to be better for hunger and desire to eat.
3 hours
Mood parameters
Periodo de tiempo: 3 hours
Determination of mood variables (activity and valence) at fasting in the morning and after the andardized breakfast, following consumption of the test- or reference products the previous evening. The mood variables will be determined at fasting and then at 60 min, 120 min and at 180 min. The variables will be determined by registration on a 0-100 mm visual analogue scales (VAS).
3 hours
Breath hydrogen
Periodo de tiempo: 3 hours
Determination of breath hydrogen concentrations will be performed at fasting and after the standardized breakfast, following consumption of the test- or reference products the previous evening. Breath hydrogen will be determined at fasting and then at 30 min, 60 min, 90 min, 120 min, 150 min and at 180 min. Breath hydrogen will be measured by exhaling in a portable measuring device.
3 hours

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Lund University

Investigadores

  • Investigador principal: Anne Nilsson, associate professor, Lund University

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

15 de octubre de 2019

Finalización primaria (Actual)

15 de junio de 2020

Finalización del estudio (Actual)

24 de junio de 2020

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

8 de mayo de 2019

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

8 de mayo de 2019

Publicado por primera vez (Actual)

9 de mayo de 2019

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

25 de junio de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

24 de junio de 2020

Última verificación

1 de junio de 2020

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • 2018/1

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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