Butirato/Hexanoato en la Salud Metabólica

Criterios de inclusión

• Hombres con sobrepeso/obesidad (IMC ≥ 25 kg/m2 y ≤ 34,9 kg/m2);
• 40 - 70 años de edad;
• Caucásico;
• Presión arterial normal (presión arterial sistólica 100-140 mmHg, presión arterial diastólica 60-90 mmHg);
• Peso estable durante al menos 3 meses (± 2 kg).

Criterio de exclusión

• Diabetes mellitus tipo 2 (definida como glucosa plasmática en ayunas ≥ 7,1 mmol/L)
• Enfermedades gastroenterológicas o cirugía abdominal (se permite extirpación de vesícula y apéndice)
• Enfermedades cardiovasculares, cáncer, mal funcionamiento hepático o renal, enfermedad con una esperanza de vida inferior a 5 años;
• Intolerancia a la lactosa u otros trastornos que afectan la digestión (como la enfermedad celíaca)
• Abuso de productos; alcohol y drogas, uso excesivo de nicotina definido como >20 cigarrillos por día; y uso excesivo de alcohol definido como (> 15 unidades/semana)
• Planes de adelgazamiento o seguimiento de una dieta hipocalórica en los próximos tres meses;
• Complemento regular de productos prebióticos o probióticos (por ejemplo, Yakult, Activia), uso de prebióticos o probióticos 3 meses antes del inicio del estudio;
• Entrenamiento intensivo de ejercicios de más de tres horas a la semana;
• Uso de cualquier medicamento que influya en el metabolismo de la glucosa o las grasas y la inflamación (es decir, betabloqueantes, corticosteroides, estatinas o AINE);
• Uso regular de productos laxantes en los 3 meses anteriores al inicio del estudio o durante el período de estudio;
• Uso de antibióticos en los últimos tres meses (el uso de antibióticos puede alterar sustancialmente la composición de la microbiota intestinal).
• Sigue una dieta vegana o una dieta vegetariana.