Efectos del Suplemento de Hidrolizado de Proteína sobre los Marcadores de la Función Muscular Sistémica Después del Ejercicio de Resistencia en Sujetos Masculinos

Después de una lesión o esfuerzo muscular, varias enzimas específicas del músculo (CK, LDH), metabolitos (acilcarnitina, FFA) y citoquinas inflamatorias (IL-6, CRP) muestran un aumento temporal en la expresión durante 24 a 96 horas. Por ejemplo, se ha demostrado que la isoforma muscular específica de CK está elevada en el suero de sujetos que siguen un entrenamiento de fuerza excéntrico con una expresión aumentada a partir de las 3 horas posteriores al ejercicio con un pico entre las 72 horas y las 96 horas posteriores al ejercicio y hasta las 120 horas posteriores al ejercicio.

De manera similar, la homeostasis y lesión muscular posterior al entrenamiento también se asocia con la infiltración de poblaciones de glóbulos blancos, a saber, macrófagos y neutrófilos, este aumento en la infiltración se acompaña de aumentos en la expresión de citocinas inflamatorias como IL-6 e Il-8.

Específicamente, se ha encontrado que la concentración de interleucina IL-6 aumenta hasta 10 veces, en comparación con la línea de base previa al ejercicio, cuando los sujetos completan rutinas basadas en ejercicios excéntricos, cardiovasculares o de extensión de rodilla. También se han identificado aumentos similares posteriores al ejercicio o relacionados con lesiones en marcadores como CRP y LDH.

Si bien estos procesos forman parte de los procesos biológicos naturales que sustentan los músculos y la homeostasis, la elevación excesiva o crónica de estos factores puede prolongar la recuperación, exacerbar las lesiones y afectar el rendimiento. Por lo tanto, sería muy deseable desarrollar intervenciones naturales que mejoren o aumenten la homeostasis muscular, reduzcan la probabilidad de lesión muscular y supriman las respuestas inflamatorias excesivas posteriores al ejercicio (IL-6, CRP), para mejorar la recuperación.

Se han realizado varios estudios en los que se ha explorado el efecto de compuestos de origen natural o productos lácteos. Un análisis reciente del calostro bovino en jugadores de fútbol de divisiones inferiores demostró que la suplementación con 3 g durante un período de 6 semanas podría reducir significativamente la expresión de marcadores como CK, CRP e IL-6 después de las Pruebas de lanzadera intermitente de Loughborough.

Esta reducción en los marcadores sistémicos inducida por la suplementación también correspondió a un mejor rendimiento en esta rutina en comparación con los sujetos que recibieron 3 g de suplementos de suero. El ejercicio de resistencia representa un modelo efectivo para examinar los efectos de la lesión en este panel de marcadores y es una condición experimental controlada para investigar la eficacia de la suplementación tanto en el rendimiento como en los procesos bioquímicos subyacentes.

Las estrategias nutricionales para mejorar los perfiles de marcadores sanguíneos posteriores al ejercicio son escasas, pero existe evidencia de que la estrategia correcta puede ser efectiva tanto en mujeres como en hombres a lo largo de la vida.

Se ha demostrado que las rutinas de ejercicios de fuerza (1-RM) en mujeres de edad avanzada inducen aumentos en IL-6 y PCR; Los estudios también muestran que la suplementación con suero de leche puede ayudar a suprimir los aumentos de IL-6 posteriores al ejercicio. Además, los atletas de resistencia masculinos (de 18 a 45 años de edad) que se suplementaron con DHA y EPA mostraron disminuciones significativas en las concentraciones circulantes de IL-6 y CK después de la prueba isocinética en comparación con la pre-suplementación.

Por lo tanto, es importante para este estudio examinar los efectos del producto Elio™ de Nuritas en los aumentos posteriores al ejercicio de resistencia en estos marcadores clave de fatiga y lesión muscular.

Dado el papel esencial de NAD+ en la regulación de múltiples procesos celulares que se sabe que contribuyen a la disminución de la función celular relacionada con la edad (homeostasis metabólica, reparación de daños en el ADN y actividad de la sirtuina), los investigadores intentaron determinar si el aumento de pAMPK observado tras la administración in vitro de Elio se traducía en en un aumento en la concentración de NAD+ intracelular medida por HPLC.

Los datos preliminares sugirieron que el tratamiento de fibroblastos humanos primarios con Elio dio como resultado un aumento estadísticamente significativo (p<0,05) en los niveles intracelulares de NAD+ en relación con el control (aumento medio del 17 %, ± 6,421 S.E.M., n=4). Dado el aumento significativo en la concentración de NAD+ intracelular observado in vitro después del tratamiento con Elio a corto plazo, la administración in vivo de Elio a más largo plazo se evaluó como criterio de valoración secundario.

7.2 Introducción

Los beneficios de la actividad física y el ejercicio regulares y rutinarios están bien documentados. La actividad física frecuente es una herramienta necesaria para prevenir enfermedades asociadas al estilo de vida moderno, como la diabetes tipo II, la obesidad y otras enfermedades cardiovasculares. No obstante, las lesiones resultantes de la actividad física pueden tener un profundo impacto en la calidad de vida de las personas y la productividad en el lugar de trabajo. Los períodos de intensa actividad física y esfuerzo pueden provocar la alteración de la homeostasis muscular normal. La lesión muscular resultante y la recuperación pueden afectar la calidad de vida, especialmente en las poblaciones adultas. Los estudios socioeconómicos han indicado que las lesiones musculoesqueléticas comunes que sufren las poblaciones masculinas y femeninas durante el ejercicio regular representan casi el 49 % de las ausencias en el lugar de trabajo y el 60 % de la incapacidad laboral permanente. Teniendo esto en cuenta, los estudios han estimado que el coste de estas lesiones supera los 200.000 millones de euros debido a las ausencias forzadas y la falta de productividad.

Por lo tanto, es importante desarrollar productos que puedan disminuir el impacto de estas lesiones, a las que las personas sucumben o acelerar su recuperación.