Impacto de los 'refrigerios para hacer ejercicio' posprandiales en el metabolismo de las proteínas y la glucosa después de un período de reducción gradual en adultos mayores

Muchos adultos pierden gradualmente tamaño muscular, fuerza y ​​función después de los 50 años. Se cree que estas pérdidas ocurren más rápido con períodos de actividad reducida (p. ej., menor número de pasos o movimiento físico cuando se está enfermo o lesionado) y pueden ser difíciles de recuperar simplemente volviendo a un estado de actividad normal anterior. Dichos períodos de actividad reducida también pueden afectar la capacidad del cuerpo para utilizar los nutrientes de los alimentos consumidos (por ejemplo, proteínas y carbohidratos), lo que aumenta el riesgo de fragilidad, diabetes tipo 2 y, en última instancia, una calidad de vida reducida. Es importante identificar estrategias para prevenir estas pérdidas de tamaño, fuerza y ​​función muscular, especialmente durante períodos de actividad reducida.

Recientemente, nuestro laboratorio descubrió que realizar sentadillas en silla con el peso corporal repetidas (sentarse y ponerse de pie repetidamente con una elevación de la pantorrilla) durante un solo día de actividad reducida mejora la capacidad del músculo para usar carbohidratos y proteínas, lo que puede ser una estrategia viable para compensar la efectos negativos de la reducción de pasos en la salud muscular.

En este estudio, los investigadores evaluarán si completar sentadillas en silla con peso corporal a intervalos regulares (es decir, 'refrigerios de ejercicio') reduce los efectos negativos de la reducción de pasos en el metabolismo de carbohidratos y proteínas después de una comida. Los investigadores determinarán el impacto de los 'snacks de ejercicio' (15 sillas de pie con levantamientos de pantorrillas cada 30 minutos) en comparación con el descanso sentado en el metabolismo de proteínas y carbohidratos después de tres días de reducción de pasos. Los investigadores también evaluarán cómo se comparan estas respuestas con las observadas después de tres días de actividad normal (es decir, habitual).