Impatto degli "spuntini da esercizio" postprandiali sul metabolismo delle proteine ​​e del glucosio dopo un periodo di riduzione del passo negli anziani

Molti adulti perdono gradualmente dimensioni, forza e funzionalità muscolare dopo i 50 anni. Si ritiene che queste perdite si verifichino più rapidamente con periodi di attività ridotta (ad esempio, numero di passi o movimenti fisici inferiori quando si è malati o infortunati) e possono essere difficili da recuperare semplicemente tornando a uno stato di attività normale in precedenza. Tali periodi di attività ridotta possono anche compromettere la capacità del corpo di utilizzare i nutrienti nel cibo consumato (ad es. Proteine ​​e carboidrati), il che aumenta il rischio di fragilità, diabete di tipo 2 e, in definitiva, una ridotta qualità della vita. È importante identificare strategie per prevenire queste perdite di dimensioni, forza e funzione muscolare, specialmente durante i periodi di attività ridotta.

Recentemente, il nostro laboratorio ha scoperto che l'esecuzione ripetuta di squat su sedia a corpo libero (sit-to-stand ripetuti con sollevamento dei polpacci) durante un solo giorno di attività ridotta migliora la capacità del muscolo di utilizzare carboidrati e proteine, che può essere una strategia praticabile per compensare il effetti negativi della riduzione del passo sulla salute muscolare.

In questo studio, i ricercatori valuteranno se il completamento degli squat su sedia a corpo libero a intervalli regolari (cioè "spuntini da esercizio") riduce gli effetti negativi della riduzione del passo sul metabolismo dei carboidrati e delle proteine ​​dopo un pasto. Gli investigatori determineranno l'impatto degli "spuntini da esercizio" (15 sedie in piedi con sollevamenti dei polpacci ogni 30 minuti) rispetto al riposo seduto sul metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati dopo tre giorni di riduzione del passo. Gli investigatori valuteranno anche come queste risposte si confrontano con quelle osservate dopo tre giorni di attività normale (cioè abituale).