Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Raudan biologinen hyötyosuus biorikastetusta appelsiinilihaisesta bataatista (SASHA-II)

torstai 21. marraskuuta 2019 päivittänyt: Swiss Federal Institute of Technology

SASHA-II:n raudan biologinen hyötyosuus rauta-biologisesti väkevöitetystä appelsiinilihaisesta bataatista malawilaisilla naisilla 18-35-vuotiailla

Raudanpuutteen torjumiseksi matala- ja keskituloisissa maissa on otettava käyttöön kestäviä elintarvikepohjaisia ​​ratkaisuja, jotka palvelevat väestöä, ei vain yksilöitä. Yksi ratkaisu on rauta-bioväkevöityjen peruskasvien tuominen markkinoille. Ennen markkinoille tuloa raudan biologinen hyötyosuus uudessa biorikastetussa Orange Fleshed Sweet Potato (OFSP) -rodussa on arvioitava. Tässä tutkimuksessa tutkija vertaa raudan fraktio- ja kokonaisabsorptiota ulkoisen stabiilin isotooppileimauksen jälkeen uuden biorikastetun korkearautaisen OFSP-lajikkeen ja normaalin markkinatason OFSP-lajikkeen. Tutkimus tehdään malawilaisilla lisääntymisiässä olevilla naisilla, joilla on marginaalinen rautastatus.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Ilmoittautuneita 25 naista syövät testiaterioita, jotka sisältävät 400 g höyrytettyä ja muussattua Fe-58:lla merkittyä bataattia päivittäin 10 päivän ajan ja siirtyvät sitten testiaterioihin, jotka sisältävät 400 g höyrytettyä ja muussattua Fe-merkinnällä varustettua kontrollibataattia. -57 10 päivän ajan. Testiateriatyypin järjestys on satunnainen. Perusverinäyte otetaan ensimmäisen aterian ruokintapäivänä ennen testiaterioiden nauttimista, tutkimuspäivänä 26 (14 päivää ensimmäisen testiateriajakson päättymisen jälkeen) ja päivänä 40 (14 päivää toisen testin päättymisen jälkeen) ateriajakso). Stabiilisten isotooppileimien erytrosyyttien sitoutuminen mitataan näissä verinäytteissä ICPMS:n avulla, ja sitä käytetään laskemaan raudan fraktio- ja kokonaisabsorptio kahdesta eri tyyppisestä testiateriasta.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

25

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

      • Zomba, Malawi
        • Training and Research Unit of Excellence, University of Malawi
    • ZH
      • Zürich, ZH, Sveitsi, 8092
        • Swiss Federal Institute of Technology, Laboratory of Human Nutrition

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 35 vuotta (AIKUINEN)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  1. 18-35 vuotias nainen
  2. alhainen/marginaalinen raudan tila, joka todistetaan vastaavasti jollakin seuraavista kriteereistä: PF ≤ 25 µg/L
  3. Normaali BMI iän mukaan (18,5-25,0 kg/m2)
  4. Paino alle 65 kg. Maksimipainorajoitus tarvitaan, koska vakaat isotooppiosat perustuvat ruumiinpainoon. Haluamme antaa jokaiselle tutkimukseen osallistujalle yhtä suuret määrät stabiileja isotooppeja ja siksi meidän on standardoitava ruumiinpaino.
  5. Asutaan 30 km:n opiskelualueella ruokajakelun/terveyskeskuksen puolelta
  6. Halukas ja kykenevä työmatkaan määrätyn ateriajakelun/terveyskeskuksen puolelle
  7. Pystyy ymmärtämään ja allekirjoittamaan* kirjallisen käsitteen ennen kokeeseen pääsyä
  8. Tietoinen suostumus allekirjoitettu * Tietoisen suostumuksen allekirjoittaminen joko nimikirjoituksella tai sormenjäljellä.

Poissulkemiskriteerit:

  1. Vaikea anemia Hb <80 g/l
  2. Korkea infektioprosentti CRP:n perusteella > 5 mg/l
  3. Kaikki tunnetut krooniset sairaudet
  4. Asiaankuuluva ruoansulatuskanavan (suolikanavan, mahalaukun, maksan tai haiman), munuaisten, aineenvaihdunta-sairaus seulontakäynnin ja koehenkilöiden omaraportoinnin perusteella.
  5. Diagnosoitu ruoka-aineallergia.
  6. Raskaus (virtsatesti seulonnan aikana
  7. Imetys.
  8. Syövän historia viimeisen vuoden aikana, naisen omasta ilmoituksesta tai hänen terveyspassistaan
  9. Kaikki lääkkeet tai lisäravinteet, jotka voivat vaikuttaa punasoluihin, Hb:hen tai hematokriittiin (tutkijan mielipiteen mukaan).
  10. Rautalisähoito tai perfuusio viimeisen kolmen kuukauden aikana
  11. Merkittäviä verenhukkaa viimeisen 6 kuukauden aikana (esim. trauma, suuri leikkaus, verenluovutus tai muu veren tilavuuteen vaikuttava syy, jonka PI:n tutkii)
  12. Käytä runsaasti alkoholia (yli 2 juomaa päivässä).
  13. Laittomien huumeiden käyttö raportoituun käyttöön (perustuu vain anamneesiin).
  14. Kohde, jolla on hierarkkinen linkki tutkijaan tai yhteistutkijoihin.
  15. Kuume (ruumiinlämpö >37,5 °C), ruokintaohjelman 1. päivänä
  16. Kohde, jonka ei voida odottaa noudattavan hoitoa (malaria tai helmintit) tai tutkimusmenettelyä.
  17. Osallistut tällä hetkellä tai on osallistunut toiseen kliiniseen tutkimukseen viimeisen kuukauden aikana ennen tämän tutkimuksen alkua.
  18. Ilmoittautuminen mihin tahansa (mikroravinne)ruokaohjelmaan
  19. Koehenkilöt, jotka eivät halua ja/tai eivät pysty noudattamaan suunniteltuja käyntejä ja tutkimusprotokollan vaatimuksia.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: EHKÄISY
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RISTO
  • Naamiointi: YKSITTÄINEN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Oranssi hedelmäinen bataatti High Iron
Ateriasarja B, OFSP High Fe
400 grammaa höyrytettyä, soseutettua OFSP-rikasta Fe 0,33 mg FeSO4-58:aa päivittäin 10 päivän ajan
ACTIVE_COMPARATOR: Orange Fleshed Sweet Potato Control
Ateriasarja A, OFSP-kontrolli
400 grammaa höyrytettyä, jauhettua OFSP-kontrollia 0,33 mg FeSO5-57:llä päivittäin 10 päivän ajan

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Fraktionaalinen raudan imeytyminen molemmista Orange Fleshed Sweet Potato -lajikkeista
Aikaikkuna: Mitattu 2 viikkoa ruokintapäiväjakson päättymisen jälkeen. Jakso koostuu 2 kertaa 10 ruokintapäivästä.
Koe-aterioiden yhteydessä annetun stabiilin isotoopin osuus, joka on sisällytetty punasoluihin 14 päivää tietyn testiaterian ruokintajakson jälkeen
Mitattu 2 viikkoa ruokintapäiväjakson päättymisen jälkeen. Jakso koostuu 2 kertaa 10 ruokintapäivästä.
Täydellinen raudan imeytyminen molemmista Orange Fleshed Sweet Potato -lajikkeista
Aikaikkuna: Mitattu 2 viikkoa ruokintapäiväjakson päättymisen jälkeen. Jakso koostuu 2 kertaa 10 ruokintapäivästä.
Imeytynyt raudan määrä (mg) merkityistä testiaterioista
Mitattu 2 viikkoa ruokintapäiväjakson päättymisen jälkeen. Jakso koostuu 2 kertaa 10 ruokintapäivästä.

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Plasman ferritiinitason pitoisuus
Aikaikkuna: seulonta (-1), lähtötilanne (päivä 1), viimeinen testiaterian kulutus (päivä 26) ja 14 päivää viimeisen testiaterian kulutuksen jälkeen (päivä 40)
Raudan tilamerkki
seulonta (-1), lähtötilanne (päivä 1), viimeinen testiaterian kulutus (päivä 26) ja 14 päivää viimeisen testiaterian kulutuksen jälkeen (päivä 40)
Plasman CRP-tason pitoisuus
Aikaikkuna: seulonta (-1), lähtötilanne (päivä 1), viimeinen testiaterian kulutus (päivä 26) ja 14 päivää viimeisen testiaterian kulutuksen jälkeen (päivä 40)
Tulehduksen tilan merkki
seulonta (-1), lähtötilanne (päivä 1), viimeinen testiaterian kulutus (päivä 26) ja 14 päivää viimeisen testiaterian kulutuksen jälkeen (päivä 40)

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Yhteistyökumppanit

Tutkijat

  • Päätutkija: Michael Zimmermann, Prof., Swiss Federal Institute of Technology

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Maanantai 25. maaliskuuta 2019

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Perjantai 3. toukokuuta 2019

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Perjantai 3. toukokuuta 2019

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 11. helmikuuta 2019

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 12. helmikuuta 2019

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Perjantai 15. helmikuuta 2019

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Maanantai 25. marraskuuta 2019

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 21. marraskuuta 2019

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. marraskuuta 2019

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Raudanpuute

Kliiniset tutkimukset High Fe OFSP -ateria, joka on merkitty Fe-58:lla

  • Swiss Federal Institute of Technology
    United States Agency for International Development (USAID); Quadram Institute... ja muut yhteistyökumppanit
    Valmis
    Raudanpuute | Raudanpuuteanemia | Raudanpuute (ilman anemiaa)
    Peru
3
Tilaa