Heran ja kollageenin proteiiniseoksen vaikutukset proteiinisynteesiin (Blend)

Tässä tutkimuksessa käytetään kaksoissokkoutettua rinnakkaisryhmien lumekontrolloitua interventiota kahdella ryhmällä. Kaiken kaikkiaan tutkimukseen otetaan mukaan enintään 38 tervettä virkistysaktiivista miespuolista henkilöä (ikä: 18-35 v), kun taas 28 koehenkilön on suoritettava kokeellinen testipäivä. Koehenkilöt suorittavat yhden yksipuolisen vastusharjoituksen (jalkapuristus ja jalkojen ojennus) ja heidät määrätään satunnaisesti nauttimaan juomaa, joka sisältää joko 25 g heraa ja 5 g kollageeniproteiinia tai lumelääkettä, jossa on ei-typpipitoista, kaloritonta makua. vettä. Veri- ja lihaskoepalat kerätään samalla, kun annetaan pohjustettu jatkuva L-[rengas-13C6]-fenyylialaniini-infuusio. Koko tutkimuksen kesto on noin 24 kuukautta. Tämä ajanjakso sisältää kaikkien 28 kohteen seulonnan, testauksen ja data-analyysin. Ainetestaus tehdään noin 12 kuukauden kuluttua.

Koehenkilöt osallistuvat yhteen seulontaistuntoon. Tämän istunnon aikana opiskeluprosessit selitetään uudelleen suullisesti ja vastataan mahdollisiin koehenkilön jäljellä oleviin kysymyksiin. Tämän jälkeen tietoinen suostumuslomake allekirjoitetaan. Tutkittavia pyydetään täyttämään lääketieteellinen kyselylomake, jolla kerätään tietoa heidän yleisestä terveydentilastaan, sairaushistoriastaan, lääkkeiden käytöstä ja urheilutoiminnastaan. Kehon pituus, paino ja kehon koostumus mitataan. BIA on yksinkertainen ja ei-invasiivinen toimenpide. Lopuksi opiskelijoille perehdytään ja testataan voimaa kuntolaitteilla (jalkapuristus ja jalkojen ojentaminen). Koehenkilöitä opastetaan oikeasta yksijalkaisesta painonnostotekniikasta kussakin harjoituskoneessa (jalkapuristus ja jalkojen ojentaminen) ja he suorittavat standardoidun testausprotokollan maksimivoiman (1RM) mittaamiseksi jokaisessa harjoituskoneessa. Testausprotokolla edellyttää, että koehenkilöt suorittavat sarjat jokaisella painonnousulaitteella, kunnes tahdonvoimainen väsymys ilmaantuu. Raskain paino, joka olisi voitu nostaa harjoituksen hyvällä suorituksella, otetaan 1RM:ksi. 1RM:n määrittämisen jälkeen kohteet ajoitetaan kokeelliselle testauspäivälle.

Kaikki koehenkilöt nauttivat standardoidun illallisen jokaista testipäivää edeltävänä iltana. Koehenkilöt saavat aterian seulontatestin jälkeen lämpöpussissa. Koehenkilöitä ohjataan säilyttämään ateria pakastimessa valmistukseen asti ja valmistamaan ateria itse etiketin ohjeiden mukaan. Kaikkia koehenkilöitä kehotetaan pidättymään kaikenlaisesta raskaasta fyysistä harjoittelua ja alkoholin nauttimista 2 päivää ennen testipäivää. Lisäksi koehenkilöitä pyydetään kirjaamaan ruokailunsa ja fyysisen aktiivisuutensa 48 tuntia ennen testipäivän alkua päiväkirjaan, joka toimitetaan seulonnan aikana.

Jokainen koehenkilö osallistuu vain 1 kokeelliseen testipäivään, joka kestää ~9 h. Protokolla on suunniteltu arvioimaan harjoituksen jälkeisiä plasman aminohappovasteita, myofibrillaarista ja sidekudosproteiinisynteesiä.

Yleinen yleiskatsaus tutkimusprotokollasta on esitetty kuvassa 1. Klo 7.45, yöpaaston jälkeen, koehenkilöt saapuvat laboratorioon autolla tai julkisilla kulkuvälineillä. Koehenkilöt lepäävät makuuasennossa ja teflonkatetri asetetaan lämmitettyyn selkälaskimoon ja sijoitetaan kuumalaatikkoon (60 °C) valtimoverinäytteitä varten. Vastakkaiseen käsivarteen asetetaan toinen teflonkatetri stabiilia isotooppiinfuusiota varten. Valtimon perusverinäyte otetaan (t = -210 min), jonka jälkeen annetaan yksi suonensisäinen annos L-[rengas-13C6]-fenyylialaniinia (Cambridge Isotopes, Andover, MA). Sen jälkeen käynnistetään jatkuva L-[rengas-13C6]-fenyylialaniinin infuusio (t = -210 min) käyttämällä kalibroitua tilaa ja infusomat-pumppua (Braun, Melsungen, Saksa), käynnissä 510 minuuttia. Lihasbiopsia säärestä, joka ei suorita yksipuolista harjoittelua, kerätään t = -180 min kohdalla referenssinä arvioitaessa imeytymisen jälkeistä lihasproteiinisynteesiä. Ensimmäisen lihaskoepalan suorittamisen jälkeen suoran reisilihaksen lihaksen paksuus mitataan ultraäänellä. Valtimoverinäytteet otetaan t = -210, -180, -120, -60 ja 0 min. Ajankohtana t = -45 min suoritetaan yksipuolinen harjoitus, joka koostuu 4 sarjasta 8 toistoa jalkapuristimella ja jalkojen ojennuskoneella 80 % 1RM 8 toistoa ja viimeinen sarja epäonnistumiseen asti. Ajanhetkellä t = 0 min otetaan lihaskoepalat sekä levänneen että harjoitellun jalan vastus lateralis -lihaksesta. Välittömästi verenoton jälkeen (t = 0 min) koehenkilöt nauttivat testijuoman, joka sisältää 25 g heraa ja 5 g kollageeniproteiinia (PRO) tai kaloritonta lumelääkettä (CON). Koejuoman nauttimisen jälkeen valtimoverinäytteet otetaan t = 30, 60, 90, 120, 180, 240 ja 300 min. Lisäksi levänneestä ja harjoitellusta jalasta otetaan ylimääräinen lihasnäyte t = 300 min kohdalla.