Projet THINK : Trajectoires de santé, comportements ingestifs et neurocognition chez les enfants

L'étude actuelle examinera les associations prospectives entre l'EF général et spécifique à l'alimentation et les substrats neuronaux associés, ainsi que l'évolution du gain de poids et de l'alimentation LOC du milieu de l'enfance au début de l'adolescence. Les objectifs spécifiques sont de :

1. Étudier les associations prospectives entre les trajectoires EF et z-BMI générales et spécifiques à un aliment. Nous nous attendons à ce que, dans tous les groupes de risque, a) des performances de base plus faibles sur les mesures comportementales générales et spécifiques à l'alimentation prédisent des trajectoires de gain z-IMC plus abruptes ; et b) l'aggravation de l'EF général et spécifique à l'aliment suivra les trajectoires de gain z-BMI les plus raides.
2. Étudier les associations entre les trajectoires alimentaires EF et LOC générales et spécifiques à un aliment. Nous nous attendons à ce que, dans tous les groupes à risque, a) une performance de base plus faible sur les mesures comportementales générales et spécifiques à l'alimentation prédise une aggravation de l'évolution de l'alimentation LOC ; et b) l'aggravation de l'EF général et spécifique à l'aliment suivra l'aggravation de l'évolution de l'alimentation LOC.
3. Étudier les associations prospectives entre les substrats neuronaux EF et les trajectoires de l'alimentation z-BMI et LOC. Nous nous attendons à ce que, dans tous les groupes à risque, a) une plus grande activation dans les régions préfrontales associées à la FE (par exemple, le cortex préfrontal dorsolatéral, le cingulaire dorsal, le cortex pariétal) pendant les tâches de MW générales et spécifiques à l'alimentation, et b) de plus petites diminutions de l'activation de ces régions au cours 18 mois, prédira des trajectoires de gain de z-BMI plus abruptes et une aggravation de l'évolution de l'alimentation LOC.