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Effet des stérols végétaux oxydés sur les concentrations sériques des produits d'oxydation des stérols végétaux (POP)

6 juin 2018 mis à jour par: Unilever R&D

L'effet de l'apport de stérols végétaux oxydés sur les concentrations sériques des produits d'oxydation des stérols végétaux (POP)

L'étude est une étude dose-réponse parallèle randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, avec quatre bras d'étude. Soixante sujets seront répartis au hasard pour consommer des produits à l'étude contenant des quantités variables de produits d'oxydation de stérols végétaux (PS) (POP) ou un placebo pendant 6 semaines.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

60

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Berlin, Allemagne, 10117
        • Charité Research Organisation GmbH

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

40 ans à 75 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Hommes et femmes apparemment en bonne santé, selon le médecin de l'étude.
  • IMC > 18 et < 35 kg/m2.
  • Taux de cholestérol total au dépistage ≥5,0 et ≤8,0 mmol/L
  • Pression artérielle, fréquence cardiaque, paramètres chimiques hématologiques et cliniques dans la plage de référence normale jugée par le médecin de l'étude.

Critère d'exclusion:

  • Récemment (< 6 mois) diagnostiqué(e) avec un ou plusieurs événements cardiovasculaires (accident vasculaire cérébral, AIT (accident ischémique transitoire), angine de poitrine, infarctus du myocarde, insuffisance cardiaque), revascularisation ou conditions inflammatoires systémiques.
  • Utilisation d'aliments ou de suppléments enrichis en stérols végétaux / stanols dans les trois mois précédant le dépistage et / ou pendant l'étude.
  • Utilisation de médicaments en vente libre et prescrits qui peuvent interférer avec les mesures de l'étude (c. statines, ézétimibe, fibrates, médicaments contre le diabète, antagonistes des récepteurs de l'angiotensine (ARA) et inhibiteurs de l'ECA (enzyme de conversion de l'angiotensine)), à juger par l'investigateur principal.
  • Utilisation d'antibiotiques oraux (à l'exception des antibiotiques topiques) dans les 40 jours ou moins avant le jour -2.
  • Femmes enceintes ou allaitantes.
  • Consommation d'alcool déclarée > 14 unités/semaine (femme) ou > 21 unités/semaine (homme).
  • Déclare des activités sportives intenses > 10 heures/semaine.
  • A déclaré une perte ou un gain de poids de 3 kg ou plus au cours d'une période de 6 mois avant le dépistage.
  • Actuellement sur un régime médicalement ou auto-prescrit, ou un régime amaigrissant, ou l'intention d'utiliser tout type de régime pendant l'étude.
  • Fumeur actuel ou non-fumeur depuis moins de 6 mois et utilisation déclarée de tout produit contenant de la nicotine au cours des 6 mois précédant le dépistage et / ou pendant l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Placebo
0 mg/j ajouté POP
Biscuits
Comparateur actif: faible dosage
POP faiblement ajouté
Biscuits
Comparateur actif: Dose moyenne
POP ajouté moyen
Biscuits
Comparateur actif: Dose élevée
POP hautement ajouté
Biscuits

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Valeur POP (produits d'oxydation des stérols végétaux)
Délai: 0 à 42 jours
Estimer le changement par rapport à la ligne de base de la concentration sérique de POP après l'ingestion de diverses doses de POP.
0 à 42 jours

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Valeur COP (produits d'oxydation du cholestérol)
Délai: 0 à 42 jours
Estimer le changement par rapport à la ligne de base des concentrations sériques de COP après la prise de diverses doses de POP.
0 à 42 jours
Rapport de concentration sérique de POP
Délai: 0 à 42 jours
Estimer le rapport entre les concentrations sériques de POP et les concentrations de COP après l'ingestion de diverses doses de POP.
0 à 42 jours

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Christian Keicher, Dr, Charité Research Organisation GmbH

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

16 octobre 2017

Achèvement primaire (Réel)

8 décembre 2017

Achèvement de l'étude (Réel)

8 décembre 2017

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 octobre 2017

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

12 octobre 2017

Première publication (Réel)

18 octobre 2017

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

7 juin 2018

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

6 juin 2018

Dernière vérification

1 juin 2018

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • FDS-SCC-2838

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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