RibOSE - Entraînement au glucose et à la résistance (RibOSE)

Les réponses musculaires à l'entraînement en résistance varient considérablement d'un humain à l'autre, beaucoup montrant une croissance altérée. Chez ces personnes, la plasticité cellulaire est compromise, ce qui entraîne une réduction des résultats fonctionnels et bénéfiques pour la santé de l'entraînement. Bien que cela soit probablement dû à une gamme de déterminants, y compris des variables épigénétiques, génétiques et physiologiques, des études récentes suggèrent que cela implique une capacité réduite à produire de nouveaux ribosomes en réponse à la formation. Cela conduit finalement à des augmentations moins prononcées de la synthèse des protéines, et donc à une diminution des taux de croissance, et fait du contenu ribosomal dans le muscle un marqueur proxy potentiel de l'hypertrophie musculaire associée à l'entraînement.

Dans une étude récente, les chercheurs ont montré qu'un volume accru d'entraînement en résistance était associé à une croissance musculaire plus prononcée, un trait associé à une biogenèse ribosomique accrue. Malgré cela, environ 50 % des participants n'ont pas présenté de véritables effets bénéfiques d'un volume d'entraînement accru, qui à son tour a coïncidé avec une capacité réduite à accumuler des ribosomes. Chez ces individus, d'autres moyens sont probablement nécessaires pour contourner l'influence négative des prédispositions génétiques et épigénétiques sur la plasticité musculaire. La supplémentation en nutriments se démarque comme une thérapie potentielle. Cependant, à l'heure actuelle, les connaissances concernant cette perspective se limitent à quelques nutriments sélectionnés, l'ingestion de protéines étant l'adjuvant potentiel le mieux étudié, pour lequel un apport adéquat semble être essentiel pour atteindre une croissance musculaire optimale, étant potentiellement interconnecté avec la synthèse ribosomique. Pour d'autres nutriments, comme le glucose, on sait peu de choses sur leur importance pour la plasticité musculaire et la biogenèse ribosomique.

Dans les types de cellules telles que les cellules rénales cultivées, l'exposition à des niveaux élevés de glucose est un moyen efficace d'augmenter la biogenèse ribosomique (et les taux de croissance). Cela suggère que le glucose est une molécule de signalisation importante pour augmenter la production ribosomale en soi, agissant peut-être comme un ligand pour les protéines de signalisation ou en agissant pour augmenter la disponibilité énergétique. Dans le corps humain (par opposition aux cellules cultivées), le glucose peut également exercer des effets stimulants sur la croissance en augmentant les niveaux d'insuline dans le sang. Dans l'ensemble, il semble donc plausible que l'apport de glucose pendant l'entraînement en résistance puisse stimuler la biogenèse ribosomale, ayant à son tour des effets bénéfiques pour la synthèse des protéines et la plasticité musculaire, agissant peut-être de manière additive à la supplémentation en protéines. À l'heure actuelle, nous ne savons pas si c'est le cas, bien que des études aient suggéré que l'ingestion de glucose pendant les séances d'entraînement en résistance aiguë peut réduire les dommages musculaires induits par l'entraînement sans affecter le rendement du travail pendant la séance (c'est-à-dire volume). Cette méconnaissance est surprenante compte tenu de l'appréciation de longue date des effets bénéfiques de l'apport de glucose pour les performances d'endurance, agissant pour retarder la fatigue musculaire.