État nutritionnel périopératoire et soutien nutritionnel chez les patients présentant une déformation vertébrale

En adoptant la méthode d'échantillonnage à point fixe continu, les patients hospitalisés dans le service d'orthopédie de notre hôpital ont été sélectionnés comme objets d'investigation.

(1) Collecte de données

1. données générales : informations sur le sexe, l'âge, l'origine ethnique, la taille, le poids, l'évolution de la maladie, les antécédents familiaux, les maladies combinées, les médicaments, etc.
2. Évaluation nutritionnelle：①Outil de dépistage des risques nutritionnels 2002 (NRS 2002), un outil de dépistage des risques nutritionnels fondé sur des preuves développé par la Société européenne de nutrition parentérale et endoentérale, a été recommandé par la Société chinoise de nutrition parentérale et endoentérale comme outil de dépistage des risques nutritionnels pour hospitalisés en Chine. Le total du NRS 2002 a été divisé en trois scores, à savoir le score de gravité de la maladie, le score d'état nutritionnel altéré et le score d'âge. un score NRS 2002 ≥3 (accompagné d'un mauvais état général, tel que perte de poids, appétit, état mental, etc.) sont à risque nutritionnel et nécessitent un soutien nutritionnel ; Ceux qui ont un score inférieur à 3 n'ont aucun risque nutritionnel et n'ont pas besoin de soutien nutritionnel. ②D'autres indicateurs incluent la taille, le poids et l'indice de masse corporelle, ainsi que des indicateurs biochimiques tels que la pré-albumine et l'hémoglobine. L'évaluation nutritionnelle a été réalisée dans les 24 heures suivant l'admission, le 1 jour après la chirurgie, le 7 jour après la chirurgie, tous les 7 jours après la chirurgie ou à la sortie. L'ENR 2002 a été répétée pour évaluer le risque nutritionnel des patients lors du premier examen trois mois après la sortie.
3. Soutien nutritionnel : Le soutien nutritionnel reçu pendant l'hospitalisation a été enregistré, y compris la forme du soutien nutritionnel (nutrition entérale ou parentérale), le rapport énergétique, le choix de la variété, la durée d'administration, etc. 1 g de glucides apportés 16,74 kJ (4 kcal) calories, 1 g de lait gras apportait 38,93 kJ (9,3 kcal) de calories et 1 g d'acides aminés apportait 16,74 kJ (4 kcal) de calories pour calculer l'apport énergétique du programme de soutien nutritionnel. La quantité d'azote apportée par le programme de soutien nutritionnel a été calculée avec environ 1 g d'azote apporté par 6,25 g d'acides aminés.
4. Complications : les complications postopératoires, telles que la septicémie, la pneumonie, l'infection des voies urinaires, l'infection des plaies et le retard de cicatrisation des plaies, ont été enregistrées pendant l'hospitalisation et dans les 3 mois suivant la sortie.