Perioperativer Ernährungsstatus und Ernährungsunterstützung bei Patienten mit Wirbelsäulendeformität

Als Untersuchungsobjekte wurden nach der Methode der kontinuierlichen Fixpunktstichprobe die stationären Patienten der orthopädischen Abteilung unseres Krankenhauses ausgewählt.

(1) Datenerhebung

1. Allgemeine Daten: Die Angaben zu Geschlecht, Alter, Ethnizität, Größe, Gewicht, Krankheitsverlauf, Familienanamnese, kombinierte Erkrankungen, Medikamente etc.
2. Ernährungsbewertung：①Ernährungsrisiko-Screening-Tool 2002 (NRS 2002), ein evidenzbasiertes Ernährungsrisiko-Screening-Tool, das von der Europäischen Gesellschaft für parenterale und endoenterale Ernährung entwickelt wurde, wurde von der chinesischen Gesellschaft für parenterale und endoenterale Ernährung als Ernährungsrisiko-Screening-Tool für empfohlen stationär in China. Der Gesamt-NRS 2002 wurde in drei Scores unterteilt, nämlich den Score für den Schweregrad der Erkrankung, den Score für den beeinträchtigten Ernährungszustand und den Altersscore. NRS 2002-Score ≥3 (begleitet von einem schlechten Allgemeinzustand, wie Gewichtsverlust, Appetit, psychischer Zustand etc.) sind ernährungsgefährdet und bedürfen einer Ernährungsunterstützung; Diejenigen mit einer Punktzahl von weniger als 3 haben kein Ernährungsrisiko und benötigen keine Ernährungsunterstützung. ②Weitere Indikatoren sind Größe, Gewicht und Body-Mass-Index sowie biochemische Indikatoren wie Präalbumin und Hämoglobin. Die Ernährungsbewertung wurde innerhalb von 24 Stunden nach der Aufnahme, am 1. Tag nach der Operation, am 7. Tag nach der Operation, alle 7 Tage nach der Operation oder bei der Entlassung durchgeführt. NRS 2002 wurde wiederholt, um das Ernährungsrisiko der Patienten bei der ersten Überprüfung drei Monate nach der Entlassung zu beurteilen.
3. Ernährungsunterstützung: Die während des Krankenhausaufenthalts erhaltene Ernährungsunterstützung wurde erfasst, einschließlich der Form der Ernährungsunterstützung (enterale oder parenterale Ernährung), des Energieverhältnisses, der Sortenauswahl, der Verabreichungsdauer usw. 1 g Kohlenhydrat lieferte 16,74 kJ (4 kcal) Kalorien, 1 g fette Milch lieferte 38,93 kJ (9,3 kcal) Kalorien und 1 g Aminosäure lieferte 16,74 kJ (4 kcal) Kalorien, um die durch das Ernährungsunterstützungsprogramm bereitgestellte Energie zu berechnen. Die Stickstoffversorgung durch das Ernährungsunterstützungsprogramm wurde mit etwa 1 g Stickstoff berechnet, der durch 6,25 g Aminosäuren bereitgestellt wird.
4. Komplikationen: Postoperative Komplikationen wie Sepsis, Pneumonie, Harnwegsinfektionen, Wundinfektionen und verzögerte Wundheilung wurden während des Krankenhausaufenthalts und innerhalb von 3 Monaten nach der Entlassung aufgezeichnet.