Effetto di una singola dose di bevanda al mirtillo sull'infiammazione e sullo stress ossidativo
Biodisponibilità acuta dei polifenoli del mirtillo rosso dopo una singola dose in adulti sani e la sua azione antiossidante e antinfiammatoria
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Washington
-
Pullman, Washington, Stati Uniti, 99164
- WSU Bioactives Research Lab
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Uomini donne; età 18-35 anni
- IMC: 19-25 kg/m2
Criteri di esclusione:
- Qualsiasi malattia cronica significativa, ipertensione, ulcere, dispepsia, intolleranza al lattosio, allergia, malattia psicotica
- Ha subito un intervento chirurgico gastrointestinale importante o su prescrizione o trattamento chirurgico
- Qualsiasi condizione che possa interferire con la digestione, l'assorbimento, il metabolismo o l'escrezione dei nutrienti
- Fumato regolarmente nei 6 mesi precedenti
- Assunzione di farmaci o ingestione di un farmaco prescritto in qualsiasi momento nei 14 giorni precedenti l'arruolamento nello studio (esclusi i contraccettivi ormonali e la terapia ormonale sostitutiva) o preparazione da banco nei 7 giorni precedenti l'arruolamento
- Fattori di rischio per l'AIDS o stato di sieropositività noto
- Incinta o in allattamento
- Elevata assunzione di cioccolato o alimenti simili ad alto contenuto di polifenoli
- Assunzione regolare di integratori di vitamine e polifenoli
- Abuso di droghe e alcol
- Partecipa attualmente o ha partecipato a un altro studio clinico nelle 3 settimane precedenti
- Sangue donato nelle 3 settimane precedenti
- Esercitati più di 3 volte a settimana per più di 45 minuti ogni volta
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: SCIENZA BASILARE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: INCROCIO
- Mascheramento: DOPPIO
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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ACTIVE_COMPARATORE: Cocktail di succo di mirtillo a basso contenuto calorico
Bevanda contenente mirtillo rosso: una dose di 15,2 once consumata entro 15 minuti
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Bevanda contenente mirtillo rosso alla dose di 15,2 once consumata entro 15 minuti
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ACTIVE_COMPARATORE: Bevanda all'estratto di mirtillo rosso
Bevanda contenente mirtillo rosso: una dose di 15,2 once consumata entro 15 minuti
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Bevanda contenente mirtillo rosso alla dose di 15,2 once consumata entro 15 minuti
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PLACEBO_COMPARATORE: Bevanda senza mirtilli rossi
Bevanda senza mirtillo rosso: una dose di 15,2 once consumata entro 15 minuti
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Bevanda senza mirtillo rosso alla dose di 15,2 once consumate entro 15 minuti
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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Concentrazioni ridotte di glutatione (GSH) nei globuli rossi
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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|
Attività della superossido dismutasi (SOD) nei globuli rossi
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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Attività della glutatione perossidasi (GPx) nei globuli rossi
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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|
Danno ossidativo al DNA valutato dal plasma 8-idrossi-2'-deossiguanosina (8-OHdG)
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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|
Concentrazioni di proteina C-reattiva (CRP) in Plamsa
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
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|
Concentrazioni di ossido nitrico (NO) in Plamsa
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
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Concentrazioni di interleuchina-1alfa (IL-1a) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-1beta (IL-1b) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-2 (IL-2) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-4 (IL-4) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-6 (IL-6) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-8 (IL-8) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
|
0, 2, 4, 8, 24 ore
|
|
Concentrazioni di interleuchina-10 (IL-10) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
|
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Concentrazioni di interferone-gamma (IFN-y) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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Concentrazioni del fattore di necrosi tumorale-alfa (TNF-a) nel plasma
Lasso di tempo: 0, 2, 4, 8, 24 ore
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0, 2, 4, 8, 24 ore
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Attività di adesione antibatterica urinaria
Lasso di tempo: 0, 3, 6, 9, 12, 24 ore
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0, 3, 6, 9, 12, 24 ore
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Boon P Chew, PhD, Washington State University
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento primario
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (STIMA)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (STIMA)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 11369
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