Intervento per ridurre il carico corporeo dei PCB nei residenti di Anniston, Alabama (PCBs)

Verrà condotto uno studio clinico che testerà l'uso di un intervento dietetico sicuro e minimamente invasivo per migliorare la rimozione dei bifenili policlorurati tossici (PCB) da individui con livelli elevati di questi composti. Per condurre questo studio, i partecipanti saranno reclutati e arruolati ad Anniston, in Alabama, una comunità in cui una parte significativa della popolazione locale è stata esposta ai PCB a causa di rifiuti commerciali contaminati. Molti dei residenti di Anniston attualmente hanno livelli di PCB nel sangue e nel tessuto adiposo marcatamente elevati. Inoltre, questi individui hanno una prevalenza più volte maggiore di diabete di tipo 2 e sono potenzialmente a maggior rischio di altri disturbi di salute. .

È stato sviluppato un metodo per aggiungere una piccola quantità di grasso non assorbibile alla dieta da utilizzare come strumento terapeutico che accelera l'eliminazione di composti lipofili persistenti, come i PCB, in modo sicuro. La logica si basa sul fatto che una volta che i PCB e altri inquinanti organoclorurati entrano nel corpo, circolano tra diversi organi compreso l'intestino tenue. In circostanze normali, questi composti vengono riassorbiti dall'intestino e restituiti al sangue, impedendo così di essere escreti con le feci. L'aggiunta di una piccola quantità di lipidi non assorbibili nella dieta fornisce una matrice per trattenere fisicamente gli inquinanti all'interno del lume intestinale, che consente quindi l'escrezione degli inquinanti insieme al lipide. Sebbene l'escrezione in un dato giorno sia relativamente piccola, l'escrezione cumulativa nel corso di un anno diventa clinicamente significativa. La popolazione di Anniston fornisce una popolazione ideale per valutare questo intervento in modo significativo e ci siamo alleati con un gruppo della comunità locale per assistere nel reclutamento di soggetti e per eseguire le manipolazioni dietetiche relativamente semplici richieste per questo studio.

Verrà condotto uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, su un grasso non assorbibile in soggetti noti per avere livelli elevati di PCB. Verrà misurato il tasso di variazione dei livelli ematici di PCB in questi soggetti.