Interwencja mająca na celu zmniejszenie obciążenia ciała PCB u mieszkańców Anniston w stanie Alabama (PCBs)

Przeprowadzone zostanie badanie kliniczne, które przetestuje zastosowanie bezpiecznej i minimalnie inwazyjnej interwencji dietetycznej w celu zwiększenia usuwania toksycznych polichlorowanych bifenyli (PCB) u osób z podwyższonym poziomem tych związków. Aby przeprowadzić to badanie, uczestnicy zostaną zrekrutowani i zapisani w Anniston w Alabamie, społeczności, w której znaczna część lokalnej populacji była narażona na PCB w wyniku zanieczyszczonych odpadów handlowych. Wielu mieszkańców Anniston ma obecnie znacznie podwyższone poziomy PCB we krwi i tkance tłuszczowej. Ponadto osoby te mają kilkukrotnie większą częstość występowania cukrzycy typu 2 i są potencjalnie bardziej narażone na inne zaburzenia zdrowotne. .

Opracowano metodę dodawania niewielkiej ilości niewchłanialnego tłuszczu do diety jako narzędzie terapeutyczne, przyspieszające w bezpieczny sposób eliminację trwałych związków lipofilowych, takich jak PCB. Uzasadnienie opiera się na fakcie, że gdy PCB i inne zanieczyszczenia chloroorganiczne dostaną się do organizmu, krążą między kilkoma narządami, w tym w jelicie cienkim. W normalnych warunkach związki te są ponownie wchłaniane z jelita i wracają do krwi, dzięki czemu zapobiega się ich wydalaniu z kałem. Dodatek niewielkiej ilości niewchłanialnego lipidu w diecie zapewnia matrycę do fizycznego zatrzymywania zanieczyszczeń w świetle jelita, co następnie umożliwia wydalanie zanieczyszczeń wraz z lipidami. Chociaż wydalanie w danym dniu jest stosunkowo niewielkie, skumulowane wydalanie w ciągu roku staje się istotne klinicznie. Populacja Anniston stanowi idealną populację do oceny tej interwencji w znaczący sposób, a my sprzymierzyliśmy się z lokalną grupą społeczności, aby pomóc w rekrutacji podmiotów i przeprowadzeniu stosunkowo prostych manipulacji dietetycznych wymaganych w tym badaniu.

Przeprowadzone zostanie podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie niewchłanialnego tłuszczu u osób, o których wiadomo, że mają podwyższony poziom PCB. Zmierzona zostanie szybkość zmian poziomów PCB we krwi u tych osób.