Un intervento nutrizionale per l'artrite

Criterio di inclusione:

1. Una diagnosi di artrite reumatoide, come definito di seguito.

   Una diagnosi di artrite reumatoide si basa sui criteri di classificazione dell'artrite reumatoide 2010 ACR / EULAR. La classificazione come "AR definita" si basa sulla presenza confermata di sinovite in almeno 1 articolazione, assenza di una diagnosi alternativa che spieghi meglio la sinovite e il raggiungimento di un punteggio totale di 6 o superiore (su un possibile 10): 24

   Coinvolgimento articolare, che designa le articolazioni metacarpo-falangee, le articolazioni interfalangee prossimali, l'articolazione interfalangea del pollice, dalla seconda alla terza articolazione metatarso-falangea e il polso come piccole articolazioni e i gomiti, le articolazioni dell'anca e le ginocchia come grandi articolazioni:

   • Il coinvolgimento di 1 grande articolazione dà 0 punti
   • Il coinvolgimento di 2-10 grandi articolazioni dà 1 punto
   • Il coinvolgimento di 1-3 piccole articolazioni (con o senza coinvolgimento delle grandi articolazioni) dà 2 punti
   • Il coinvolgimento di 4-10 piccole articolazioni (con o senza coinvolgimento delle grandi articolazioni) dà 3 punti
   • Il coinvolgimento di più di 10 articolazioni (con coinvolgimento di almeno 1 piccola articolazione) dà 5 punti

   Parametri sierologici - compreso il fattore reumatoide e l'anticorpo anti-proteina citrullinata (ACPA):

   • RF negativo e ACPA negativo danno 0 punti
   • RF basso positivo o ACPA basso positivo danno 2 punti
   • RF altamente positiva o ACPA altamente positiva assegna 3 punti Reattivi della fase acuta: 1 punto per velocità di eritrosedimentazione elevata (VES) o valore elevato di proteina C reattiva (CRP) Durata dell'artrite: 1 punto per sintomi che durano sei settimane o più
2. Dolore continuo o ricorrente (cioè dolore articolare quotidiano, a meno che non si assumano farmaci antidolorifici).
3. Età almeno 18 anni
4. Capacità e disponibilità a partecipare a tutte le componenti dello studio
5. Disponibilità ad essere assegnato al gruppo di dieta o al gruppo di integratori
6. Antidolorifici invariati nelle ultime 6 settimane.

Criteri di esclusione:

1. < 18 anni di età
2. Artrite reumatoide da più di 6 anni
3. Consumo di alcol superiore a 2 drink al giorno o equivalente, aumento episodico del consumo di alcol (ad esempio, più di 2 drink al giorno nei fine settimana) o una storia di abuso o dipendenza da alcol seguita da qualsiasi uso corrente
4. Uso di droghe ricreative negli ultimi 6 mesi (il consumo passato di droghe, se completamente recuperato, non è un criterio di esclusione)
5. Gravidanza
6. Malattia medica o psichiatrica instabile
7. Probabilità di essere dirompente nelle sessioni di gruppo (come determinato dal personale di ricerca)
8. Seguo già una dieta vegana a basso contenuto di grassi
9. Mancanza di padronanza dell'inglese
10. Incapacità di mantenere l'attuale regime terapeutico
11. Incapacità o riluttanza a partecipare a tutte le componenti dello studio