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肥満児におけるフルクトース制限の代謝への影響 (SUCRE)

2018年5月7日 更新者:University of California, San Francisco
糖果糖は、肥満の原因としてだけでなく、「メタボリック シンドローム」と呼ばれる肥満に伴う代謝疾患の原因としても関与しています。 代謝性疾患のある肥満の子供は、フルクトース制限食の10日間の前後に研究されます. 問題は、体重が一定のままであっても、併存疾患が改善するかどうかです.

調査の概要

詳細な説明

最近の研究では、食事中の特定の種類の多量栄養素が、栄養素の吸収、インスリン感受性、および脂質代謝に選択的な影響を与える可能性があることが示唆されています. 特定の食事成分の代謝への影響が解明されれば、肥満や代謝性疾患を減らすためのライフスタイル アプローチの有効性が向上する可能性があります。 同様のフルクトース消費にもかかわらず、併存疾患の表現型はアフリカ系アメリカ人とラテン系アメリカ人の間で異なります. ラテン系および白人の子供は脂質異常症および非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)の悪化を示し、アフリカ系アメリカ人の子供はインスリン抵抗性および高血圧の悪化を示します。 また、フルクトースを複雑な炭水化物に置き換えることで、肝臓と肝臓の脂肪含有量の d​​e novo lipogenesis (DNL; 新しい脂質の生成) の減少、および肝臓のインスリン感受性の改善が達成されたことを成人で記録しました。しかし、これらの変化は、ラテン系または白人の被験者と比較して、アフリカ系アメリカ人ではそれほど劇的ではないように見えました. これらの相違点は、フルクトースの代謝と性質の民族的および人種固有の違いを示唆しています。

フルクトースが子供の代謝併存疾患の一因であるかどうかを判断するために、人種/民族グループ (ラテン系 vs. アフリカ系アメリカ人 vs. 白人) によって層別化された、繰り返し測定による被験者内介入の便利なコホートを実施します。 介入は、ニュートラルなエネルギーバランスを維持しながら、過剰な食事フルクトースを複雑な炭水化物に置き換えることにより、フルクトースの摂取を果物や野菜に天然に存在するフルクトースのみに制限することで構成されます (10 日間で約 15 gm/日)。 フルクトース制限により、異なる人種/民族グループの併存疾患が差別的に改善されると予想されます。

研究の種類

介入

入学 (実際)

54

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • California
      • San Francisco、California、アメリカ、94143
        • UCSF

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

8年~18年 (アダルト、子供)

健康ボランティアの受け入れ

いいえ

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • アフリカ系アメリカ人、ラテン系アメリカ人、白人の男の子と女の子。 民族性は、自己申告によって決定されます。 米国国勢調査局の手順を利用して、参加者は 2 つの質問をされます。最初は民族性に関するもので、2 つ目は人種に関するものです。 被験者には、複数の人種カテゴリを選択する機会が与えられます。
  • 8歳から18歳。 最低年齢カットオフは、磁気共鳴分光法スキャンまたは磁気共鳴スキャン (MRS、MRI) のために年少の子供を鎮静させたくないという私たちの願いによるものです。 これらのグループを研究することにしたのは、メタボリック シンドロームの影響を最も受けており、最大の罹患率を示しているためです。しかし、それらのプレゼンテーションは互いに異なります。
  • 以下の基準は、National Cholesterol Education Program の Adult Treatment Panel および世界保健機関のメタボリック シンドロームの定義から変更されています。 胴囲は、子供の内臓脂肪の適切な予測因子ではありません。 また、規範的な値は開発されておらず、この測定値は人種間および民族グループ間で一貫していません. ただし、ボディ マス インデックス (BMI) は、内臓脂肪蓄積と血圧の両方と強く相関しています。 高血圧の定義は、1996 年の小児および青年の高血圧に関するタスク フォース レポートで指定されているように、性別および年齢の 95 パーセンタイルを超えています。

    1. 2.0 以上の BMI z スコアによって定義される肥満、または年齢と性別の 97 パーセンタイルを超える肥満。体重が40kg以上。
    2. 高インスリン血症 (空腹時インスリン > 15 µU/mL)、またはインスリン抵抗性 (HOMA > 4.3)。 以下の詳細を参照してください。
    3. 次の少なくとも 1 つ: 年齢と性別の 95 パーセンタイルを超える収縮期血圧、または 1998 年国立心肺血液研究所によって確立された、年齢、性別、人種または民族グループの 95 パーセンタイルを超えるトリグリセリド レベル健康研究。

除外基準:

  • -クッシング症候群、真性糖尿病、またはうつ病など、インスリンレベルに影響を与える可能性のある肥満以外の障害の病歴。
  • インスリン感受性または肝臓の脂質含有量に影響を与える可能性のある薬。 メトホルミン、ステロイド、非定型抗精神病薬、抗うつ薬、スタチン、ビタミン E、甲状腺薬、降圧薬、減量薬、経口避妊薬。
  • 妊娠中または授乳中。
  • 肥満のための外科的処置。
  • -閉塞性睡眠時無呼吸と一致する病歴。
  • 頭蓋内手術用クリップ、ペースメーカー、および MR スキャンを妨げるその他の金属またはインプラントを含むインプラント。
  • 閉所恐怖症。
  • MR ボア内に収まらない: 肩から肩までの幅が 58 cm を超えるか、前後の長さが 35 cm を超えます (マグネット ボア サイズの制限)。
  • 体重が 320 ポンドを超える (MRS テーブルの重量制限)。
  • 摂食障害。
  • 喫煙またはアルコールの使用。 被験者は、アルコール クエリ フォームの 2 つの質問に回答します。 1 か月に 2 杯以上飲むと、
  • ビーガン ダイエット。
  • 1997 ADA 基準による既知の真性糖尿病のすべての被験者は除外されます。 ただし、既知の耐糖能障害のある被験者 (空腹時グルコース 101 ~ 125、食後 2 時間のグルコース レベル 141 ~ 200) は引き続き適格です。
  • 症候群患者(例: Prader-Willi、Bardet-Biedl) は、肥満の理由が神経学的または単一点変異である可能性が高く、メタボリック シンドロームの原因とは異なる可能性が高いため、除外されます。
  • WATCHクリニックへの最初の訪問時に臨床試験または甲状腺機能検査の評価によって甲状腺機能低下症であることが判明した被験者は、プロトコルに登録する前に、適切な交換の文書とともに3か月間L-サイロキシンを受け取ります。
  • 肝炎の病歴のある被験者は研究から除外されます。 しかし、P. Rosenthal 博士 (Ped. Hepatology, UCSF) が参加する可能性があります。 AST および ALT の上限カットオフは、UCSF 検査室の通常の上限の 5 倍になります。
  • 腎疾患の既往歴のある被験者は除外されます。
  • 発熱または活動性の感染がある被験者は、感染が治まるまで延期されます。
  • 解放された未成年者は除外されます。フルクトース制限の 9 日間、被験者の食事に対する保護者による監視と監視は行われないためです。
  • 初潮を迎えた女性は、DEXA スキャン時に尿妊娠検査を受けます。 陽性の妊娠検査は、さらなる分析からデータを除外することにつながります。 陽性の妊娠検査の結果は未成年者にのみ送信され、両親には被験者が研究の資格がないことのみが通知されます.

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:処理
  • 割り当て:NA
  • 介入モデル:SINGLE_GROUP
  • マスキング:なし

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:果糖制限
10日間の等カロリーフルクトース制限食
果物と野菜のみ

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
肝内脂肪含有量
時間枠:10日間
カロリーを除いて、肝内脂肪を減らすためにフルクトース制限を期待しています
10日間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
インスリン抵抗性
時間枠:10日間
フルクトース制限により、カロリーを除いたインスリン感受性が改善されると予想されます
10日間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始

2010年7月1日

一次修了 (実際)

2014年12月1日

研究の完了 (実際)

2014年12月1日

試験登録日

最初に提出

2010年9月9日

QC基準を満たした最初の提出物

2010年9月10日

最初の投稿 (見積もり)

2010年9月13日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2018年5月14日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2018年5月7日

最終確認日

2018年5月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • UCSF-2845
  • R01DK089216 (NIH(アメリカ国立衛生研究所))

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

果糖制限食の臨床試験

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