安静時およびレジスタンス運動後のヒト筋原線維タンパク質合成の調節におけるロイシンの役割
筋肉量は通常、タンパク質合成のプロセス間の調整されたバランスによって維持されます (つまり、 新しい筋肉タンパク質を作る）とタンパク質分解（古い筋肉タンパク質を分解する）. タンパク質はアミノ酸で構成されており、アミノ酸が筋肉タンパク質合成を増加させることが知られています. しかし、すべてのアミノ酸が同じというわけではありません。 必須アミノ酸は食物から摂取しなければならないアミノ酸ですが、非必須アミノ酸は体内で作ることができます. 興味深いことに、筋肉タンパク質の合成速度を高めるために必要なのは必須アミノ酸だけです。 さらに、必須アミノ酸であるロイシンは、タンパク質合成の調節において特に重要であると思われます。 しかし、ロイシンがどのようにタンパク質合成を増加させることができるかは完全には理解されていません. これまでに、牛乳に含まれるような高品質のタンパク質を 20 ～ 25 g 摂取すると、レジスタンス エクササイズを行った後の筋肉タンパク質の合成速度を最大化するタンパク質の量であることが示されました。 したがって、目的は、以下を摂取した後の新しい筋肉タンパク質の合成を測定することです。
- ホエイプロテイン 25g
- ロイシンを添加したホエイプロテイン6.25g
- 6.25g ホエイプロテイン 必須アミノ酸を補給し、ロイシンを補給しない
研究者は、上記の飲料を摂取した後の筋肉タンパク質合成を、運動を行っていない脚 (つまり、休息した脚) と抵抗運動を行ったもう一方の脚で測定します。 仮説は、ロイシンを補給した6.25gのホエイは、25gのホエイと同じくらい効果的に筋肉タンパク質合成を刺激するが、6.25gのホエイを補給すると、ホエイを除くすべての必須アミノ酸が筋肉タンパク質合成を増加させる効果が低くなる. ホエイプロテインは、牛乳に含まれる乳製品ベースのプロテインであるため、コップ一杯の牛乳を飲むと、ホエイプロテインが消費されます. ただし、研究者は、牛乳から除去されたホエイタンパク質の分離型を使用します. 前述したように、アミノ酸は「つながって」タンパク質を作ります。 「必須」アミノ酸は、私たちの体で作ることができないため、食品から消費する必要があります。したがって、牛乳や鶏肉などのタンパク質が豊富な食品を食べると消費されます.
調査の概要
状態
条件
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Ontario
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Hamilton、Ontario、カナダ、L8S 4K1
- Exercise Metabolism Research Laboratory, McMaster Univeristy
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 男
- 18～35歳
- 非喫煙者/非タバコ製品ユーザー
除外基準:
- 心臓病
- 血管疾患
- 関節リウマチ
- 糖尿病
- 肺機能の低下
- コントロールされていない血圧
- めまい
- 甲状腺の問題
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：平行
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：タンパク質25g
ホエイプロテイン 25g
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ホエイプロテイン 25g
他の名前：
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実験的：ロイシンを添加したタンパク質 6.25 g
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フリーフォームロイシンを添加したホエイプロテイン6.25g
他の名前：
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実験的：EAA入りホエイプロテイン6.25g
ロイシンを含まない必須アミノ酸の混合物で補われた6.25 gのタンパク質
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ロイシンを含まない必須アミノ酸を補った6.25 gのホエイプロテイン
他の名前：
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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筋タンパク質合成
時間枠：食後5時間
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筋肉タンパク質合成は、生成物、すなわちタンパク質結合 C13phe の濃縮の増分を前駆体の濃縮 (= 細胞内利用能) で割ることにより、部分合成率 (FSR) として表されます。
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食後5時間
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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シグナル伝達分子のリン酸化状態
時間枠：1時間、3時間、5時間
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ウエスタンブロットは、タンパク質合成に関与するシグナル伝達分子のリン酸化状態を測定するために使用されます。
mTOR、p70S6k、4E-BP1。
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1時間、3時間、5時間
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協力者と研究者
出版物と役立つリンク
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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