BioFe、鉄欠乏症の食事管理のための医療食品

鉄欠乏症は、世界で最も一般的で、広く蔓延し、費用のかかる栄養障害であり、世界保健機関 (WHO) は、最大 20 億人が鉄欠乏症であると述べています。 経口鉄サプリメントは安全で、鉄欠乏を軽減するのに効果的であるという重大かつ広範な誤解があります. 67件の臨床試験に関する最近のコクランレビューでは、経口鉄サプリメントを服用している女性は、プラセボと比較して鉄欠乏のリスクがわずか38％減少しました. それどころか、これらの被験者は副作用のリスクが114％増加し、その大部分は胃腸（GI）障害に関連していました.

幼児や子供では、鉄欠乏は精神、運動、および聴覚ニューロンの発達を妨げ、生涯にわたる深刻な認知および身体的欠陥につながります. 成人では、鉄欠乏症および関連する鉄欠乏性貧血により、極度の疲労、免疫系機能の低下、感染症に対する感受性の増加、作業能力の低下、めまい、頭痛、脱毛、および全般的な生活の質の低下が引き起こされます。 鉄欠乏症は、レストレスレッグス症候群（RLS）、成人の聴覚障害、筋力、協調運動、持久力の低下、不安、心不全の罹患率の増加、知的能力の低下、勃起不全など、他の多くの状態にも関連しています.

ほとんどの鉄欠乏症の人々は、経口鉄サプリメントによって効果的に治療されていないか、またはそれに耐えられません. 静脈内鉄補充薬は効果的ですが、費用がかかり、提供するのも面倒であり、患者と支払者の両方に不満をもたらします.

BioFe、鉄欠乏症の医療食品は、フェリチンタンパク質を発現する栄養/パン酵母 (Saccharomyces cerevisiae) です。 フェリチンは、鉄の貯蔵、輸送、および吸収に不可欠なタンパク質であり、通常、ほぼすべての生物によって低レベルで生成されます。 フェリチン/鉄複合体の生物学の説明的な例は、ヒトの母乳に存在することであり、胃腸の不調を起こすことなく、急速な学習と発達に必要な天然の生物学的鉄を乳児に提供します. BioFe は、培養中に鉄と自然に複合体を形成し、低温殺菌され、乾燥されたフェリチンを高レベルで発現させます。