BioFe, lääketieteellinen ruoka raudanpuutteen hoitoon

Raudanpuute on maailmanlaajuisesti yleisin, yleisin ja kallein ravitsemussairaus, ja Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan jopa 2 miljardia ihmistä kärsii raudan puutteesta. On olemassa vakava ja laajalle levinnyt väärinkäsitys, että suun kautta otettavat rautalisät ovat turvallisia ja tehokkaita lievittämään raudanpuutetta. Hiljattain tehdyssä Cochrane-katsauksessa, joka käsitti 67 kliinistä tutkimusta, suun kautta otettavaa rautalisää saaneilla naisilla oli vain 38 % pienempi raudanpuutteen riski verrattuna lumelääkkeeseen. Päinvastoin, näillä koehenkilöillä oli 114 % lisääntynyt sivuvaikutusten riski, joista suurin osa liittyi maha-suolikanavan (GI) häiriöihin.

Imeväisillä ja lapsilla raudanpuute estää henkistä, motorista ja kuulohermosolujen kehitystä, mikä johtaa vakaviin elinikäisiin kognitiivisiin ja fyysisiin puutteisiin. Aikuisilla raudanpuute ja siihen liittyvä raudanpuuteanemia aiheuttavat äärimmäistä väsymystä, immuunijärjestelmän toiminnan heikkenemistä ja lisääntynyttä alttiutta tartuntataudeille, heikentynyttä työkykyä, huimausta, päänsärkyä, hiustenlähtöä ja yleistä heikentynyttä elämänlaatua. Raudanpuute liittyy myös levottomien jalkojen oireyhtymään (RLS), aikuisten kuulopuutteisiin, voiman, koordinaation ja kestävyyden heikkenemiseen, ahdistuneisuuteen, lisääntyneeseen sydämen vajaatoimintaan, heikentyneeseen älylliseen suorituskykyyn ja erektiohäiriöön monien muiden sairauksien ohella.

Useimpia raudanpuutteisia ihmisiä ei hoideta tehokkaasti oraalisilla rautalisillä tai he eivät siedä niitä. Suonensisäiset raudan täydennyslääkkeet ovat tehokkaita, mutta myös kalliita ja työlöitä toimittaa, mikä aiheuttaa sekä potilaiden että maksajien tyytymättömyyttä.

BioFe, Medical Food for Iron Deficiency on ravinto-/leipurihiiva (Saccharomyces cerevisiae), joka ilmentää ferritiiniproteiinia. Ferritiini on välttämätön raudan varastointi-, kuljetus- ja imeytymisproteiini, jota lähes kaikki elävät organismit tavallisesti tuottavat alhaisina määrinä. Havainnollistava esimerkki ferritiini/rauta-kompleksin biologiasta on sen läsnäolo ihmisen rintamaidossa, joka tarjoaa vauvoille luonnollisen biologisen raudan, jota tarvitaan nopeaan oppimiseen ja kehitykseen ilman ruoansulatuskanavan häiriöitä. BioFe tarjoaa korkeatasoista ferritiinin ekspressiota, joka on luonnollisesti kompleksoitunut raudan kanssa viljelyn aikana, pastöroitu ja kuivattu.