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3~5歳の子供の栄養状態に対する複数の微量栄養素強化ファッジの有効性

2018年2月22日 更新者:Fakhar Gulzar、University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore - Pakistan

3~5歳の子供の栄養状態に対する複数の微量栄養素強化ファッジの有効性:無作為対照試験

パキスタンにおける複数の微量栄養素欠乏症は広範囲に広がっており、スマートなソリューションを使用してこれらに対処することが切実に必要とされています. 強化製品は、子供の微量栄養素欠乏症を軽減する可能性があるため、現在の研究では、3~5 歳の子供が栄養強化製品を受け取り、栄養促進情報を強化して、食事の実践と栄養指標に変化をもたらします。

調査の概要

詳細な説明

全国栄養調査によると、2011 年の貧血 (鉄欠乏症) は、5 歳未満の子供の 3 人に 1 人が貧血の子供に深刻な影響を及ぼしましたが、5 歳未満の子供のビタミン A 欠乏症の有病率は 50% 以上であり、同様に亜鉛欠乏症の子供も同様です。また、子供のビタミン D 欠乏症の有病率は 40% を超えています。

栄養不足の多くの指標は、栄養価が不十分で安全な食品、非識字、医療過誤に加えて、栄養に関する知識の欠如、その他の社会的および行動的問題に関連しています。 健康的で支持的な栄養状態は、個人のより良い知性と収入に向けられ、社会的影響とマクロレベルの変化を後押しします.

小児期の発育阻害と鉄分とヨウ素の欠乏により、認知発達、学業成績、成人の生産性が 2.5 ~ 19.8 低下する その後、成人貧血の割合は、農業分野での肉体労働の仕事のパフォーマンスを低下させ、その結果、パキスタンでは年間 76 億米ドルの損失が発生します。これは、GDP のほぼ 3% に相当します。これらはすべて、栄養指標の低下が原因であり、予防可能です。 したがって、パキスタンのような発展途上国では、栄養状態を改善する行動に容易に変換できるエビデンス ベースとトランスレーショナル リサーチを行う必要性が強く求められています。

微量栄養素による食品強化は、脆弱なグループの微量栄養素の状態を改善するための効果的で費用対効果の高い中期的なアプローチであり、これらをより安価なコストで防ぐために確立されると持続可能です. 複数の微量栄養素投与が子供の発育に及ぼすプラスの効果を調査する必要があるとともに、地域レベルで包括的に調査するためのさらなる研究が切実に必要とされています.

(牛乳、小麦、米、油など) などの強化食品は、社会における微量栄養素の欠乏を防ぐための既存の戦略としてすでに世界中で確立されており、現在、これらの隠れた飢餓を防ぐためにいくつかの広範な活動が実施されていますが、必要な結果が得られません。

一方で、これらの欠乏を可能な限り最善の手段でより広いレベルで防ぐための他のスマートなソリューションが出現しています. 菓子製品は微量栄養素を運ぶ可能性があり、製品の風味、味、食感に大きな影響を与えません。

この研究の目的は、栄養状態、カラチの準都市部の就学前の子供たちの微量栄養素欠乏の原因となる要因、および強化された製品と栄養知識の向上が栄養指標に変化をもたらし、コミュニティの栄養の理解をどのようにもたらすかを判断することです。

研究の種類

介入

入学 (予想される)

480

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Punjab
      • Lahore、Punjab、パキスタン、54000
        • University of Veterinary and Animal Sciences

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

5ヶ月~1年 (子)

健康ボランティアの受け入れ

いいえ

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 3~5歳
  • 医学的合併症なし
  • 準都市人口の中の中所得層から

除外基準:

  • 病気・感染症(結核、マラリア薬)
  • 付き添いなし
  • 重度の貧血/微量栄養素欠乏症
  • 甲状腺疾患
  • 薬・サプリメント
  • 参加したくない

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:階乗代入
  • マスキング:ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
プラセボコンパレーター:コントロール
このグループには、プラセボ製品のみが与えられます
対照群では、参加者はプラセボ製品のみを受け取ります
実験的:形成的メッセージ
このグループは、食事の多様性、健康的で最良の栄養実践に関する毎日の形成的メッセージのみを受け取ります
このグループでは、参加者は毎日の形成的なメッセージのみを受け取ります
実験的:強化製品
このグループは、強化された製品のみを隔日で最大 6 か月受け取ります。
このグループでは、参加者は最長 8 か月間、隔日で栄養強化製品を受け取ります。
実験的:強化製品プラス
このグループは、食事の多様性と健康的な栄養実践に関する毎日のメッセージとともに、栄養強化製品を受け取ります。
このグループの参加者は、強化された製品を隔日で受け取り、最大8か月まで形成的なメッセージを受け取ります

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
子供の鉄欠乏性貧血の改善にアクセスするには
時間枠:ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。
血清ヘモグロビン、血清フェリチン、血清トランスフェリン受容体の変化
ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。
子供のビタミンAステータスの改善にアクセスするには
時間枠:ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。
血清レチノール結合タンパク質の変化
ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。
子供の亜鉛状態の改善にアクセスするには
時間枠:ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。
血清亜鉛の変化
ベースライン (開始時)、ミッドライン (4 か月後)、エンドライン (8 か月後) にアクセスします。

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
子どもの人間中心の地位の違い
時間枠:ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)
2006 年の WHO の子供の成長基準に基づく平均 Z スコア (年齢別の体重、年齢別の長さの Z スコア、長さ別の重量)
ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)
家庭の食料安全保障への影響
時間枠:ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)
24 時間の食事リコールと家庭用食品安全尺度による、食事の摂取量と好みに基づく食事の多様性スコア
ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)
幼児期の発達指標の向上
時間枠:ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)
世話人が記入したアンケートを通じて、認知的、運動的、社会的感情的評価の変化を得る
ベースライン(開始時、0 か月)、ミッドライン(4 か月後)、エンドライン(開始時 8 か月)

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

捜査官

  • 主任研究者:Fakhar Gulzar、University of veterinary and animal sciences, Lahore

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2017年10月2日

一次修了 (予想される)

2018年7月28日

研究の完了 (予想される)

2018年8月30日

試験登録日

最初に提出

2018年1月25日

QC基準を満たした最初の提出物

2018年2月22日

最初の投稿 (実際)

2018年3月1日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2018年3月1日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2018年2月22日

最終確認日

2018年2月1日

詳しくは

本研究に関する用語

追加の関連 MeSH 用語

その他の研究ID番号

  • UniversityVAS

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

はい

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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