Czy „huśtawki cukrowe” wpływają na funkcjonowanie mózgu i zachowania żywieniowe osób z cukrzycą typu 1

W przypadku cukrzycy typu 1 często wybiera się jedzenie w zależności od poziomu cukru we krwi i dawki insuliny i odwrotnie. Poza aspektami żywieniowymi źródłem cierpienia może być stosunek do jedzenia i wynikające z niego zachowania żywieniowe. Doniesiono również, że jedna na dwie osoby w wieku powyżej 60 lat żyjące z cukrzycą typu 1 ma zaburzenia funkcji poznawczych. Zmiany w funkcjach poznawczych mogą mieć istotne implikacje dla codziennego samopoczucia, diety (np. zdolność do modulowania apetytu) i decyzji dotyczących leczenia cukrzycy.

Jednym z czynników, który może wpływać zarówno na zachowania żywieniowe, jak i na funkcje poznawcze, jest zmienność poziomu glukozy we krwi.

Badanie to ma na celu lepsze zrozumienie wpływu zmienności glikemii na zaburzenia zachowań żywieniowych i upośledzenie funkcji poznawczych oraz jej konsekwencji na umiejętności samokontroli u osób z cukrzycą typu 1.

Hipotezy są takie, że i) większa zmienność glikemii jest związana z większymi zaburzeniami zachowań żywieniowych i gorszymi funkcjami poznawczymi u osób z cukrzycą typu 1, oraz że istnieją różnice między płciami, ii) większe zaburzenia zachowań żywieniowych i gorsze funkcje poznawcze są związane z niższą samooceną Umiejętnośći zarządzania; oraz iii) upośledzenie funkcji poznawczych, świadomość interocepcji i insulinooporność mogą pośredniczyć w związku między zmiennością glikemii a zaburzonymi zachowaniami żywieniowymi.

To badanie przyczyni się do zwrócenia uwagi na konsekwencje wahań poziomu cukru we krwi, „wahań cukru”, w życiu codziennym, w szczególności w sposób, w jaki zakłócają one zachowania żywieniowe i funkcjonowanie mózgu. Lepsze zrozumienie zaangażowanych mechanizmów mogłoby ostatecznie pozwolić na wczesne wykrywanie tych problemów i zarządzanie nimi. Nasze badanie będzie również dążyć do zrozumienia punktu widzenia pacjentów, co pozwoli na zaprojektowanie odpowiednich i znaczących zaleceń.