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Efeitos de diferentes bebidas contendo polifenóis no sistema imunológico e nos fatores de crescimento muscular

14 de agosto de 2023 atualizado por: Balgrist University Hospital

Efeitos de diferentes bebidas contendo polifenóis no sistema imunológico e nos fatores de crescimento muscular - um estudo piloto

Neste projeto de pesquisa, será investigado o efeito de diferentes bebidas contendo polifenóis com teor alcoólico variável de < 0,4 vol% na função imunológica, bem como nos fatores de crescimento muscular

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

20

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Zurich, Suíça, 8008
        • Balgrist University Hospital

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

20 anos a 60 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Saudável
  • Idade 20 - 60 anos
  • Consentimento informado por escrito

Critério de exclusão:

  • doença gastrointestinal grave ou má absorção conhecida
  • uso de inibidores da bomba de prótons
  • malignidades
  • doenças reumatóides
  • síndrome metabólica
  • infecções agudas ou crônicas ou doenças inflamatórias
  • uso de medicamentos ou suplementos para interferir na função imunológica
  • abuso ou dependência de álcool e/ou drogas
  • relação de dependência com o gerente de projeto ou seus funcionários
  • gravidez ou amamentação
  • doença crônica ou uso regular de medicamentos (exceto anticoncepcionais hormonais)
  • fumante

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Pilsner sem álcool
1 L de Pilsner sem álcool por dia durante 2 semanas
ingestão de 1 L de Pilsner sem álcool por dia durante 2 semanas
Experimental: cerveja de trigo sem álcool
1 L de cerveja de trigo sem álcool por dia durante 2 semanas
ingestão de 1 L de cerveja de trigo sem álcool por dia durante 2 semanas
Comparador Ativo: spritzer de maçã
1 litro de spritzer de maçã por dia durante 2 semanas
ingestão de 1 L spritzer de maçã por dia durante 2 semanas
Comparador de Placebo: limonada
1 L de limonada por dia durante 2 semanas
ingestão de 1 L de limonada por dia durante 2 semanas

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
glóbulos brancos
Prazo: antes da ingestão de bebidas
contagem de glóbulos brancos
antes da ingestão de bebidas
glóbulos brancos
Prazo: 60 minutos após a ingestão
contagem de glóbulos brancos
60 minutos após a ingestão
glóbulos brancos
Prazo: 120 minutos após a ingestão
contagem de glóbulos brancos
120 minutos após a ingestão
marcadores inflamatórios no sangue
Prazo: antes da ingestão de bebidas
IL-6, TNF-α, hs-CRP
antes da ingestão de bebidas
marcadores inflamatórios no sangue
Prazo: 60 minutos após a ingestão
IL-6, TNF-α, hs-CRP
60 minutos após a ingestão
marcadores inflamatórios no sangue
Prazo: 120 minutos após a ingestão
IL-6, TNF-α, hs-CRP
120 minutos após a ingestão
álcool no sangue
Prazo: antes da ingestão de bebidas
nível de álcool no sangue
antes da ingestão de bebidas
álcool no sangue
Prazo: 60 minutos após a ingestão
nível de álcool no sangue
60 minutos após a ingestão
álcool no sangue
Prazo: 120 minutos após a ingestão
nível de álcool no sangue
120 minutos após a ingestão
glóbulos brancos
Prazo: após 14 dias de ingestão diária
contagem de glóbulos brancos
após 14 dias de ingestão diária
marcadores inflamatórios no sangue
Prazo: após 14 dias de ingestão diária
IL-6, TNF-α, hs-CRP
após 14 dias de ingestão diária
álcool no sangue
Prazo: após 14 dias de ingestão diária
nível de álcool no sangue
após 14 dias de ingestão diária
polifenol na urina
Prazo: antes da ingestão de bebidas
nível de polifenóis na urina
antes da ingestão de bebidas
polifenol na urina
Prazo: 120 minutos após a ingestão
nível de polifenóis na urina
120 minutos após a ingestão
polifenol na urina
Prazo: após 14 dias de ingestão diária
nível de polifenóis na urina
após 14 dias de ingestão diária

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
hábito alimentar
Prazo: antes da ingestão de bebidas e dia 12-14 da ingestão de bebidas
Diário alimentar de 3 dias
antes da ingestão de bebidas e dia 12-14 da ingestão de bebidas
hábito alimentar
Prazo: dia 12-14 da ingestão de bebidas
Diário alimentar de 3 dias
dia 12-14 da ingestão de bebidas
atividade física
Prazo: antes da ingestão de bebidas
Questionário Global de Atividade Física (permite calcular os equivalentes metabólicos para expressar a intensidade das atividades físicas
antes da ingestão de bebidas
atividade física
Prazo: dia 14 de ingestão de bebidas
Questionário Global de Atividade Física (permite calcular os equivalentes metabólicos para expressar a intensidade das atividades físicas
dia 14 de ingestão de bebidas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Johannes Scherr, Prof, Balgrist University Hospital

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

1 de janeiro de 2021

Conclusão Primária (Real)

30 de setembro de 2021

Conclusão do estudo (Real)

31 de maio de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

6 de maio de 2021

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

20 de julho de 2021

Primeira postagem (Real)

30 de julho de 2021

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

15 de agosto de 2023

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

14 de agosto de 2023

Última verificação

1 de agosto de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • Polyphenol

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Pilsner sem álcool

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